hynas

Używam petainerów, do wyszynku mam pojedynczy reduktor co2. Czy wystarczy dołożyć do niego trójnik do co2 żeby podpiąc beer guna ?, czy konieczny jest podwójny reduktor i ustawienie innego ciśnienia do przedmuchu ?

Chciałbym poinformować oraz zaprosić, przyszłych oraz poszerzających wiedzę zadymiaczy na kurs podstawowy oraz kurs II stopnia - Technologia i przetwórstwo mięsa w warunkach domowych Więcej info : Tutaj

Może dwa piwa wypchniesz, reszta zostanie w kegu, możesz poszukać coś z ręczną pompką, ale nie wiem czy do takich 5l coś jest dostępne

Nabój nie nagazuje takiego kega, musisz dodać cukier lub glukozę. Wszyscy odradzają tego typu kegi, sam się zastanawiałem nad tym rozwiązaniem i doszedłem do wniosku że najlepiej kupić keg coca cola lub pepsi. Jeżeli bardzo upierasz się nad kegiem 5 l to na dłuższą metę wolałbym kupić coś: Takiego lub: Taki Wcześniej już był podobny temat: Tu

Oczywiście 10 L wyjdzie taniej, a najlepiej 19 L, jednak do moich zastosowań takie 2 x 5 L byłoby idealne. Przymierzałem się już wcześniej do party kegów z browamatora, ale jak poczytałem o problemach z nimi, entuzjazm mi nieco osłabł. Jestem ciekaw czy ktoś używa takiego rozwiązania

A może taki : Keg 5l ?

Mam idealne resztki aby zrobić to piwo. pilzneński 4,0 kg S-04 magnum granulat 30 g. 8,8 % alfa lubelski granulat ok. 50 g. 3,2 % alfa lubelski granulat 50 g. 4,5 % alfa Podpowiedzcie jak chmielić ? Zastanawiam się również czy dać lubelski na 7 dni na cichą.

Fantastyczna sprawa, może ktoś nanosił taką skalę na gar 70 litrów i posiada szablon ? Mam taki garnek: http://allegro.pl/garnek-70-l-stalowy-gastronomiczny-50-100-litrow-i4116545982.html

Słody nie były stare ?, czas zacierania odpowiedni ? Ekstrakt możesz dodać, napewno wskrzesi trochę to piwo.

I tak właśnie zrobię, zobaczymy co z pierwszego koźlaka wyjdzie.

Biorę się jutro pierwszy raz za koźlaka, ale nie wiem do końca jak go chmielić, napewno chcę dać marynke i lubelski, tylko ile i jak długo ? Zestawiłem słody na 20 litrów : słód pilzneński 4,0 kg słód monachijski 2,0kg słód karmelowy jasny 0,5kg słód Caraamber 0,2kg słód Carared 0,1kg Drożdże, gęstwa W34, zacieranie dekokcyjne

Ja przerzuciłem kilkanaście warek w garnku 26 litrowym który służył głównie do gotowania bigosu i da się raczej bez większych kłopotów robić warki 20 litrów. Nawet wysładzając prawie pod rant wystarczy lekko przykręcić gaz na chwilę przy wsypywaniu chmielu i nic nam nie kipi. Po chmieleniu i odparowaniu mamy kilka litrów mniej i garnek można przenieść jeżeli zachodzi taka potrzeba.

Za 400 zł to nie poszalejesz, keg, taboret gazowy, nypel + zawór z kwasówki, do tego dojdzie ci spawanie, fd jak zrobisz sam i jest po kasie. A dobrze by było jeszcze zrobić stojak pod keg aby grawitacyjnie poleciało w fermentory.

Na początek łatwiej bedzie ci zastosować filtrator rurkowy, przynajmniej u mnie się nie przypala choć jeszcze nie dorobiłem się mieszadła, no i koszt znacznie mniejszy.