Steffan

Wracając do tematu gryzoni, uwarzyłem Alta ze słodów, które zostały po wizycie myszy i wygląda na to, że wszystko w porządku. Klarowne, brak podejrzanych posmaków, jeszcze się trochę ułoży i powinno być dobre piwo. Wniosek: może nie ma co zapraszać gryzoni na kolację, ale jak coś podgryzą to też tragedii nie ma.

Dzięki za informację o garnkach w Auchan! W Rzeszowie kupiłem 50l z pokrywką w piątek za ok 180zł i w weekend już warzyłem. W piątek było jeszcze kilka 36l.

Właśnie walczę z myślami bo też znalazłem bałagan po kolacji gryzoni, a miały co jeść bo razem z 15 kg różnych słodów... Co ciekawe wygląda na to że najchętniej zabrały się za pilzeński, pszeniczny prawie nie ruszony. Miałem robić dortmundera, ale to byłoby za dużo czekania w niepewności na wynik, więc na szybko zmontuję jakąś recepturę na coś z górnej fermentacji. A swoją drogą pisząc to widzę jak leniwy sierściuch, który powinien dbać o porządek z myszami leży zwinięty na kanapie i śpi...

Witam serdecznie! Ekipa z regionu silna, bo i region w swej urodzie sprzyja ciekawym inicjatywom

Witam! Od dłuższego czasu korzystam ze skarbnicy wiedzy zawartej na piwo.org jako "Przyczajony tygrys ukryty smok" i dzisiaj wreszcie postanowiłem się ujawnić. Z ideą warzenia piwa w domu zetknąłem się niedawno, na wakacjach 2012 i byłem zaskoczony po pierwsze tym, że można coś takiego robić w domu, a po drugie tym, że jest spora grupa osób, która się tym zajmuje. Pomysł piwowarstwa domowego bardzo mi się spodobał i wraz z nadejściem temperatur jesiennych rozpocząłem moją przygodę! Do tej pory uwarzyłem 8 warek: 1. Pszeniczne - gotowiec WES - 11L 2. Ciemne - gotowiec WES - 11L 3. Bursztynowe - ekstrakt WES + chmielenie - 11L 4. Jasne górna fermentacja - ekstrakt WES + chmielenie - 11L 5. Jasne dolna fermentacja - ekstrakt WES + chmielenie - 11L 6. Owsiany stout - zestaw z alepiwo - pierwsze pełne warzenie z zacieraniem - 20L 7. Jasne górna fermentacja - ekstrakt WES + chmielenie - 11L 8. Angielski bitter - zestaw z alepiwo - pełne warzenie z zacieraniem - 20L Nieskromnie powiem, że moje piwo - Stefkowe - daje rade przynajmniej taką dostałem recenzję od znajomych i rodziny. Jak dotąd najbardziej mi smakowało jasne z ekstraktu z dolną fermentacją i owsiany stout. Podziękowania dla wszystkich, którzy się udzielają na forum, bo już wiele razy znajdowałem odpowiedź na nurtujące mnie pytania. Podsumowując: WITAJCIE!