zamierzam teraz popelnic piwo typu stout z brewkitu
mam dwie puszki po 1,7 kg
jak przeczytalem lepiej jest nie dodawac cukru
jako ,ze nie bardzo mi sie to kalkuluje to postanowilem dodac cukier ale i drugi brewkit
2xbrewkit+1kg cukru
ile powinienem dodac wody celem uzyskania piwa np 7%? jak to oszacowac ?
moje obliczenia :
z tego ze 1kg cukru daje 0,6 litra alkoholu i z tego ze brewkitowe piwo robione z puchy i 1kg cukru wyszlo mi ze w puszce "mieszka" 0,6 litra alkoholu - bo piwa jest 23 litry o mocy 5,2% (0,6+0,6)/23=5.2%
ogolem oryginalnie dodaje sie 22 litry wody,jeden kg cukru i puszke.i cos mi tu nie gra bo kilo cukru i puszka dadza wiecej niz jeden (23-22) litr! pewnie to na resztki ktore sie wylewa - przynajmiej litr. to znaczyloby ze w puszce bedzie wiecej cukru ,ktory zostanie przetworzony na %. przyjalem ze puszka da 0,65 litra alkoholu
to u mnie bedzie
(0,65+0,65+0,6)/piwo=7% stad ->piwa bedzie 27 litrow
czyli niealkoholu bedzie 27-(0,65x2+0,6)=25 litrow
moze dodac 25 litrow wody?
cukromierz mam
matka drozdzowa wlasnie nastawiona. jutro akcja
czy waszym zdaniem te 7% to nie za duzo?
PS.ile mocy sa w stanie wyciagnac drozdze piwne ?