jacekr

Dużo różnych rzeczy: http://allegro.pl/likwidacja-sklepu-akcesoria-piwowarskie-i6630772466.html

Dostępny w PL: https://winoakcesoria.pl/kociol-zacierno-warzelny-brewcrafter25/17-brewcrafter25-urzadzenie-do-domowego-warzenia-piwa.html

 

Cieszę się, że oferta jest coraz bogatsza. Szczególnie z nowych dostaw chmieli w coraz bardziej przystępnych cenach i nowych drożdży (chociaż nie są to chyba najpopularniejsze grzyby takie jak fermentis). 

Na stronie nie znalazłem gipsu piwowarskiego i mchu irlandzkiego, a wydaję mi się, że sporo osób z tego korzysta. 

Za to widziałem dziś, że zakupiliście nowy śrutownik i uważam, że to świetna wiadomość. Poprzednio nie byłem do końca zadowolony, bo słód był śrutowany stosunkowo grubo i ciężko było przez to uzyskać wysoką wydajność. Mam nadzieję, że teraz będzie lepiej. Osobiście jeszcze chętnie kupiłbym przeźroczyste fermentory i może jakieś o mniejszej pojemności 12-15L, ale to już moje fanaberie:) 

 

Jeżeli chodzi o drożdże to kilka nowych pozycji jest już w drodze do nas. Nidługo będziecie się mogli z nimi zapoznać. Co do drożdży płynnych Wyeast i FM proszę o propozycje, których drożdży potrzebujecie- będę uzupełniał ofertę według Waszych potrzeb.

Mech pojawi się w piątek lub w poniedziałek. Gips piwowarski do dwóch tygodni.

Przeźroczyste fermentory z białą pokrywą też już zamówione! Co do 15L, jeśli będzie więcej chętnych osób to jak najbardziej też je sprowadzę.

 

Pamiętajcie, że produkty pierwsze są dostępne w sklepie na Wodnej, a dopiero później w sklepie internetowym, czasem z dużym opóźnieniem.

 

Kacper

 

Chętnie kupiłbym przeźroczysty fermentor 15l

Gigo, wielkie dzięki!

Dobry wieczór Panie i Panowie,

Prosiłbym o pomoc - jak nazywa się taki uchwyt jak na zdjęciu poniżej? Czy można u nas (w PL) kupić takie coś? Składam sobie fermentor ze stali nierdzewnej (coś w stylu tego lub tego) i przydałby mi się bardzo taki element.

Będę wdzięczny za podpowiedzi.

--

Pozdrawiam,

Jacek

Reginą kapsluje się tak, jak Grifo HD. Obie są równie solidne. Mam obie i na Twoim miejscu wziąłbym Regine:)

--

Pozdrawiam,

Jacek

Szczerze mówiąc to ta odpowiedź na FB jest dla mnie co najmniej... dziwna. Dopinamy kwestie logistyczne związane z transportem ze sklepów do piwowara. Czyli co? Jedyne co mi przychodzi do głowy to jakieś specjalne opakowania z izolacją termiczną, żeby wysyłka odbywała się z niskich temperaturach.

 

Trzymam za nich kciuki, ceny mnie nie bolą, ale to czekanie robi się cokolwiek irytujące. Budowanie napięcia jest dobre marketingowo, ale dla mnie przedobrzyli i mi już zainteresowanie powoli opada.

Drożdże powinny być dostępne we wrześniu. Kwestie logistyczne to właśnie specjalne opakowania z izolacją termiczną + sposób dostawy hurtowej ilości w kilka godzin do każdego miejsca w Polsce. Sklep w Sopocie to pilotaż. Bez możliwości wysyłki, żeby nie robić konkurencji sklepom, które będą dystrybuować drożdże kiedy już trafią do wszystkich zainteresowanych sklepów (sklep w Sopocie jest aktualnie jedyny w Polsce, który sprzedaje te drożdże i miałby z góry przewagę konkurencyjną nad resztą).

Informacje z pierwszej ręki;-)

Metoda BIAB jest bez wysładzania. Prosty kalkulator: http://www.simplebiabcalculator.com/

Przy okazji polecam poczytać badania dotyczące fermentacji brzeczki z osadem:

http://mediatum2.ub.tum.de/doc/619244/619244.pdf (od str. 93 wersja angielska).

Wniosek jest taki, że usunięcie osadów nie ma dużego znaczenia dla właściwości piwa (oczywiście są tez inne badania o całkiem innych wnioskach :-) ). Polecam jako wieczorną lekturę.

Szukam dobrego FAH do spróbowania (http://www.wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg) :-)

Witam,

To są kapslownice włoskiej firmy OMAC (to również producent Eterny). Wszystkie są solidne i mocne. Na początku lutego (ok. 6-7) mogę przesłać zainteresowanym do testów:) Prosiłbym o PW gdyby ktoś był zainteresowany.

--

Pozdrawiam,

Jacek

Zapraszam do aukcji (jeśli nie powinienem wrzucać swojej aukcji to przepraszam i proszę o usunięcie):

http://allegro.pl/kapslownica-eterna-originalna-wloska-katowice-i3403739357.html (kapslownica Eterna - 49zł, przesyłka w cenie)

--

Pozdrawiam,

Jacek