Kwiatt

Tak jest, idę na pocztę we wtorek. Zbieram gęstwę jutro. Został jeden wolny słoiczek London Ale III i 3 Whitbread Ale :-)

PS Jeżeli ktoś ma gęstwę do Lambica, to bardzo chętnie przygarnę :-)

Byłem dwukrotnie i podobało mi się :-) Jakby właściciele się zgodzili, to mogę dostarczyć cygarka do sparowania z piwem ;-)

Najlepiej wyszła warka, która fermentowała w 28st. i to była najwyższa użyta przeze mnie temperatura. Pozostałe fermentowałem w 26 st. i wyszły bardziej klarowne, ale mniej aromatyczne.

@ Sebek

Przeszło mi to przez myśl :-) Co do palenia, to porównanie papierosów do cygar jest jak przyrównanie Żubra do np. Rowing Jacka ;-)

@ Zasada

Daleko do siebie, to my nie mamy :-) Organizujecie jakieś spotkania piwowarów w Poznaniu?

Jak na razie żadnego zakażenia :-) Co do parowania cygar z piwem, to zauważalna jest jedna rzecz - piwa z browarów komercyjnych zabijają ich smak. Natomiast piwa domowe/rzemieślnicze - nie. Dlaczego tak jest, nie wiem. Badanie zostało przeprowadzone na próbie 12 cigar aficionados

Zrobiłem 4 warki na tych drożdżach i efekty były bardziej niż zadowalające. Zaznaczam, że we wszystkich odfermentowanie było do 1-0,5 blg..

Witam,

Za około tydzień będę miał gęstwy:

1318 London Ale III / 1 pokolenie

1099 Whitbread Ale / 1 pokolenie

Na wstępie chcę podziękować wszystkim, którzy forum współtworzą. Dzięki wiedzy, którą tu zamieściliście, uniknąłem wielu błędów i zmartwień :-)

Forum czytam od pierwszej warki, czyli od lipca. obecnie mam "na koncie" warek 18. Piwowarstwo jest dla mnie bardzo relaksującym zajęciem, dużo łatwiejszym, niż początkowo sądziłem.

Na co dzień zajmuję się pisaniem o cygarach i ich recenzowaniem, tak więc, jeżeli ktoś chciałby spotkać się w Poznaniu na cygarze, lub potrzebował wskazówek, to zachęcam do kontaktu z moją skromną osobą :-)

Jeszcze raz, witam wszystkich forumowiczów!