Falcon

I nieptrzebnie się martwiłem paczuszka dzisiaj przyszła, zakup 18.06.2014 -30.06.2014. 12 dni jak dla mnie bomba.

Witam, A ja mam pytanie odnośnie sprzedawcy grandindexenterprise. Czy dostaliście maila zwrotnego z numerem przesyłki, zakupiłem refraktometr 18.06.2014 przez Ebay jako gość nie chciałem zakładać konta płatne natychmiast przez Paypall. Wczoraj tj. 24.06.2014 napisałem maila z zapytaniem o przesyłke podajac jeszcze raz dane do wysyłki itd. Wiem ze troche mało czasu upłyneło ale jak bym dostał odpowiedz troche był bym spokojniejszy.

Czytałem opisy co do Stouta kilka osób twierdziło ze ciemny ekstrakt da wieksza paloność a tego chciałem uniknąc, choc teraz powiem ze piwo wyszło bardzo fajne tylko te posmaki, no cóz pozostaje mi poczekac jeszcze troszke, i spróbowac zacieranego piwka. Dzieki

Witam Wszystkich, Chciałem zapytać się Was o posmaki drożdżowe i kartonowe w piwie, na razie popełniłem 3 warki na kitach. 1.Piwo Domowe JASNE Wes + ekstrakt słodowy jasny Wes ( piwo smaczne wypite po niecałym miesiącu) drożdze Safale US-04, warka -20L 2. Irish Stout Coopers + ekstrakt słodowy jasny Wes, drożdże dedykowane.(leżakowanie 2,5msc) warka -20L 2. English Bitter Coopers + ekstrakt słodowy jasny Wes, drożdże dedykowane. (leżakowanie 1,5msc) warka -20L Drożdże za każdym razem rehydratyzowane, refermentacja cukier biały + woda 600 ml. Temperatura ok 18-22 ˚C, miejsce zaciemnione fermentacja burzliwa ok 10 -12 dni bez przelewania na cicha. ( oczywiście sprawdzane Blg). Co do nagazowania i piany bez zastrzeżeń – super. Ale ten posmak w dwóch ostatnich warkach jest troszkę zniechęcający , może nie dominujący ale jest bardzo wyrazisty. Mam nadzieje ze przy warkach zacieranych tego problemu nie ma. Jeszcze nie piłem żadnego piwa zacieranego ale jeżeli jest takie samo jak z puszek tylko bez tych posmaków to będę bardzooooo zadowolony

Dzieki wielkie wszystkim

Witam, Zastanawiałem sie czy mozna do brewkitu wsypac rózne dodatki takie jak: Cynamon,skórki pomarańczy laska wanillii, kawa. i kiedy je dodawać bo przy zacieraniu to wiem pod koniec chmielenia a przy brewkicie?. 1.Czy mozna zrobic herbatke z tych dodatków np: gotowac w 0,5l wody przyprawy przez ok 10 min i potem dodac do brzeczki przed zadaniem drożdzy. (czy tak samo moge zrobic z mchem irlandzkim) 2.Czy mozna zagotowac ekstrakt nachmielony dodac składniki i pogotowac przez ok.10 min.

Witam Panów, dzieki wielkie za odzew ale byłem u "teściowej" i ma garnek 30 i 50 l wiec ok.Na poczatku sie pytała po co mi taki duzy garnek to powiedziałem ze na kapusniak?:.... w kazdym razie sie juz nie martwie bede zacierał...... Za jakis czas....... Narazie wstawie fotki z mojego pierwszego brewkita

No bedzie fajnie jak podasz czas schlodzenia bo wezownica fajna i fajna cena

Mam takie pytanko czy garnek 22l, wystarczy zeby zaczac zacieranie,pytam dlatego ze mam prawie nowka sztuka i szkoda wydac kase nowy garnek zawsze to z 2 warki do przodu. Z góry dzieki za odpowiedz

Dzieki, sorki za literówki.Z tym pisaniem to tez kiedys miałem problem na maturze chyba

Witam Takie pytanko ogladałem filmiki Kopyra wszystko fajnie ale: Robie piwko z brewkita (jak ktos sledził ten watek to wie) pisali i czytałem na forum ze nie trzeba zlewac na cicha, trzymac na burzliwej ok 10 dni i sprawdzic blg jak ok przez 2-3 dni to do butelek. Ale mam 2 fermentory burzliwa bez kraniku jak przelewam na cicha to z kranikiem i potem kicha do refermentacji- bo musz przelac do tego bez kranika, czy moge zlac do jakiegos gara na czas wymycia tego z kranikiem? Dzieki cierpliwym:)

Fajnie dzieki wielkie za wszystkie rady na pewno sie przydadza

O dzieki wielkie, czyli jak przeleje to mam łycha jeszcze zamieszac czy lepiej nie napowietrzac?

Zastanawiam się nad użyciem dużej szczykawy, albo gruszki. no chyba strzykawke trzeba kupic, boje sie o infekcje chociaz duzo ludzi pisze ze zaciaga ciagle ustami i jest ok.

No to fakt ale czy ta woda nie zaszkodzi, bo przygotowany cukier do refermentacji gotuje pare minut w niewielkiej ilości wody 300 ml ok 160g na 20 l czy tak?

Dzieki pepek84 za szybka odpowiedz juz pare pytan mniej. Jak myjecie butelki bo teraz wiem ze jak napije sie piwka to zaraz ide przepłukac butelke, miałem na stryszku kilkanascie butelek strasznie to schodzi dawałem kreta w zelu do kazdej butelki na 24h moze wiecej a i tak 2 butelki do wywalenia,

Witam, Nie chciałem zaczynac nowego tematu wiec napisze tutaj. Wczoraj dałem do fermentora moja pierwsza warke Produkty Wes Ekstrakt słodowy jasny 1,2kg + Piwo Domowe jasne 1,7kg, starałem sie wszystko zdezynfekowac Oxi i jeszcze płukałem woda ciepła, temperatura zadania drożdzy to 24 st, 12 Blg. Dzisiaj ładnie bulgocze piana na 1 cm, fajny zapach w kotłowni, taki bardziej słodowy, temperatura 24-26st. i pytania: 1.Czy po Oxi trzeba płukać woda (jedni płucza inni nie) 2. Czy piwko z brewkita przelewac na cicha czy trzymac na burzliwej ok 10 dni i do butelek, teraz piwko strasznie metne mam nadzieje ze sie wyklaruje. 3. Czy zaciagac piwo wezykiem i ustami chodzi mi o przelanie piwa do drugiego fermentora z dodatkiem cukru do refermentacji i potem kranikiem do butelek. Wiem ze zaraz ktos napisze ze tyle tematów było i nie chciało sie poszukac, ale tyle sie naczytałem forum i naogladałem filmików ze głowa mała musze to wszystko ładnie poukładac, wczoraj jak robiłem to tez mały stresik zeby o niczym nie zapomniec i wszystko odkazić (goraca woda + Oxi + goraca woda) wiec jak ktos odpowie bede wdzieczny Pozdrawiam

Strzelin okolice Wroclawia

Witam, Witam wszystkich Piwowarów nazywam sie Marek i jestem z Dolnego Śląska. Rozpoczynam przygodę !!!