Witam wszystkich,
przedwczoraj uwarzyłem Desitke na rozruszanie drożdży. Rozumiem ,że drożdże lagerowe mogą powoli startować, ale chciałem zobaczyć czy coś się dzieje bo w próbce odlanej do FFT drożdże już szaleją. Fermentor cały czas w temperaturze ok 10 stopni. Dzisiaj otworzyłem i ujrzałem coś co wygląda na lekką infekcje, proszę rozwiejcie moje wątpliwości być może to normalne przy dolnej fermentacji.
Przepraszam za słabą jakość zdjęcia ale dysponuje tylko telefonem