WES
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez WES
-
Dyskusje na temat powtarzalności piwa domowego są chyba najbardziej zagorzałe?
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
WES odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Zainteresowało mnie to "walenie" diacetylem. Nie obejdzie się bez próby butelkowo-kuflowej. -
To akurat nie jest problem. Na Wyspy też wysyłamy nasze ekstrakty słodowe. Zastanawiałem się dlaczego, skoro na miejscu są dostępne ekstrakty lokalnych producentów. Dzięki tej dyskusji, teraz już wiem.
-
Autor tej książki NIE badał ekstraktów słodowych WES. WES napisał, np. tutaj: http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=2 http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=13 http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=93'>http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=93 http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=71 http://www.sklep.wes.com.pl/?d=produkt&id=9 itd., itd, itd. Wszędzie jest informacja - wyprodukowany w 100% z wysokogatunkowego słodu browarnego, bądż słodów browarnych. W zależności od rodzaju ekstraktu. Nie wiedzieliście o tym? :rolleyes: Jeżeli będzie wystarczająco duże zapotrzebowanie Piwowarów Domowych na inne surowce do warzenia piwa domowego niż ze słodów, to jesteśmy w stanie podjąć się takiej produkcji. Piwowar Domowy będzie znał skład surowcowy takiego syropu.
-
Często otrzymujemy pytania w stylu: "dlaczego ekstrakty z WES są ciemneijsze od..." i tu padają nazwy. Teraz mamy wyjaśnienie.