Maciejargh
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Maciejargh
-
-
Gęstwa drożdżowa pilnie potrzebna.
Maciejargh odpowiedział(a) na Maciejargh temat w Wsparcie piwowarskie
Po jakimś tygodniu piwo ładnie wystartowało. Wygląda na to, że temeperatura otoczenia była jednak trochę za niska wielkie dzięki za dobre chęci Pozdrawiam -
Cześć i czołem. Pilnie potrzebuję gęstwy, górnej fermentacji, najlepiej jakieś mocne (brzeczka ma 20blg). Moje Fermentum Mobile FM13 nie wystartowały, powinienem wrzucić je na mieszadło, no ale cóż, mleko się rozlało . Jakby ktoś w okolicach Warszawy-Ursus bądź Serocka (będę tam jutro jechał) miał takową gęstwę, to byłbym dozgonnie wdzięczny za pomoc. Wesołych Świąt!
-
Jeśli chcesz uwarzyć piwo starymi metodami, to polecam lekturę "Dokładna nauka warzenia piwa" Karola Shmidta, z czasów kiedy jeszcze o enzymach i zamianie skrobi w cukier nie wiedziano nic. Jest tam też kilka przepisów, choć o niektóre składniki może być trudno: "Rogu jeleniego piłowanego funtów 4"
-
Jako student skuszony wizją taniego a zarazem pysznego piwa postanowiłem zainteresować się tym ciekawym tematem dużo się od Was już nauczyłem i liczę na pomoc w razie dalszych wątpliwości. Dwie pierwsze warki z puszek mam za sobą, czas na zacieranie, garnek już do mnie leci Serdecznie pozdrawiam i życzę pysznego piwa!