xBlack

Dzięki za szybką odpowiedź! Dodać 150g glukozy (instrukcja) czy na wszelki wypadek mniej?

Zrobiłem tak jak radziliście. Burzliwą zostawiłem na dwa tygodnie i cichą też na dwa. Dzisiaj chciałem rozlewać, ale blg wynosi 5 (na cichej spadło o 0,5). Teraz nie wiem co robić, żeby nie wyszły granaty. Piwko to Belgian Pale Ale z browamator

Wdzystko ok, zmierz blg i przelewaj na cicha.

Dzięki! Przetrzymać równy tydzień na burzliwej (4-ty dzień) czy od razu przelewać?

Moja pierwsza warka z zacieraniem Czy takie zmętnienie na burzliwej to norma? Dodam że zaczęło bulgotać po 7h od zadania drożdży, piana 2cm, a po ok. 20h ustało i piana zeszła.

Witam serdecznie.

 

W sobotę uwarzyłem moją drugą warkę z procesem zacierania (Ocean India pale Ale). Drożdże (wcześnie zrehydratyzowane) zadałem tego samego dnia ok. godziny 18. Przez pierwsze kilkanaście godzin pracowały bardzo ładnie. Jednakże zaniepokoiła mnie temperatura fermentacji. Termometr na fermentorze wskazywał 28 stopniui. W związku z czym udałem się wczoraj do Praktikera w celu nabycia kuwety/skrzynki, w której mógłbym umieścić fermentor w celu schłodzenia. Tak też uczyniłem. Wsadziłem wiadro do skrzyni, wlałem 15 litrów zimnej wody i odstawiłem do szafy w przedpokoju:). po kilkunastu minutach temperatura ustabilizowała się na poziomie 23 - 24 stopnie. Po tym zabiegu zauważyłem, że zmniejszyła się częstotliwość "pracy rurki fermentacyjnej". Zaniepokoiło mnie to, ale co tam, poszedłem spać. Dzisiaj rano postanowiłem zerknąć co tam u drożdży słychać. Niestety, podczas kilkuminutowej inspekcji, rurka ani razu nie "zabulgotała". Temperatura taka sama jak wczoraj, 23 - 24 stopnie.

Mam podobny problem. Drożdże (Safbrew S-33) rozsypałem w niedzielę o godz. 23.50 w temperaturze 25 st. Dzisiaj o godz. 7 już ładnie bulkało. Po przyjściu z pracy zauważyłem centymetrową pianę, temperatura wynosiła 24 st więc postanowiłem zejść do 20 st. Niestety po tym zabiegu przestało bulkać, a piana całkowicie zeszła. Poradźcie proszę co robić:-) Potrząsnąć fermentatorem, żeby ruszyć drożdże czy czekać? Pozdtawiam

Ktoś wie jaki tam jest gwint na czujniku temperatury? Zapomniałem sprawdzić jak miałem gar rozkręcony:-)

Mam taki lekko przerobiony i używam jako zacierno - filtracyjny.

Wymieniony kran, zamontowany gulik szlauch, przeniesiony czujnik temperatury.

Oczywiście całość pracuje z zamontowanym mieszadłem.

 

3 warki zrobione i jest OK.

Jakiego czujnika użyłeś i gdzie go zamontowałeś?

Ja próbowałem, ale zaczęło coś strzelać i zostawiłem

Czy ktoś przerabiał kociołek w wersji SEAD 1800 B1?

Właśnie różnią się pokrywą i rozmiarami. Ten pierwszy ma Ø 36 x H 48 cm, a drugi Ø 38 x H 50 cm

@Fidel, czy możesz wskazać z mojego wcześniejszego postu który jest w Lidlu?

Witam wszystkich bardzo serdecznie

Nazywam się Adam i jestem dopiero co startującym piwowarem, kompletuję sprzęt i poszukuję unikalnych receptur Pozdrawiam

Witam serdecznie, czy ktoś wie czym rożnią się te dwa kociołki? Który jest lepszy, nowszy? Jaki jest w Lidlu?