poczatenko

Osobiście jestem zdania' date=' że państwo powinno dofinansowywać takie projekty. Jest program mieszkaniowy "rodzina na swoim"

Dlaczego nie można dopłacać do programu "browar na swoim" :-)[/quote']

Lepiej państwo niech się trzyma od tego z daleka. Okazało by się szybko, ze uruchomienie browaru domowego kosztuje 16200 zł i trwa 9 do 16 miesięcy.

Wiadomo, że koszty takiego państwowego programu będą niewspółmierne do rzeczywistych. Jednak pomyśl jakie możliwości rozwoju zawodowego. Np. członek zarządu w spółce zajmującej się dystrybcją chmielu i drożdży.

Takie jasne i czytelne "Kompedium na start" napewno będzie zachętą dla początkujących do podjęcia decyzji o przygotowaniu pierwszej warki.

W końcu o to chyba chodzi, żeby brać browarnicza rosła w siłę, aż do wyparcia z rynku wszystkich przemysłowych "piw" :-)

Osobiście jestem zdania, że państwo powinno dofinansowywać takie projekty. Jest program mieszkaniowy "rodzina na swoim"

Dlaczego nie można dopłacać do programu "browar na swoim" :-)

Witam,

Cieszę się, że taki ruch w moim temacie. Mam pyyanie odnośnie zacierania.

W domu posiadam płytę elektryczną (żeliwną starego typu nie ceramika) Czy na takim sprzęcie uda się wykonać zacieranie?

Niestety w moim mieszkaniu nie ma instalacji gazowej (mieszkania budowała spółdzielnia energetyk :-), dlatego też pozostaje do wyboru

albo stara płyta elektryczna, lub zakup palnika gazowego.

Wydaje mi się, że problemem może być utrzymywanie stalej temperatury. Na płycie gazowej na bieżąco można załączać palnik i gasić, co od razu wpływa na temperature. Tutaj po wyłączeniu płytki temperatura jest utrzymywana przez długi czas. Wyobrażam sobie, ze zdejmowanie i wkładanie 30 litrowego gorącego gara z płytki nie nalezy do łatwych zadań, stąd też moje obawy czy mój sprzęt nadaje się na zacieranie?

Sama czynność warzenia nie generuje żadnych kosztów.

To nie jest praca to jest misja

Tego się nie da na nic przeliczyć.

Powiem szczerze, że koszty, przynajmniej na początku nie są najważniejsze. Przynajmniej gdy policzę ile delektowanie porterem i pszennymi kosztuje mnie na dzień dzisiejszy

W Bydgoszczy naprawdę ciężko zaopatrzyć się w lepsze piwa. Natomiast wszelkiej sklepowej masówki mam już od dobrego roku serdecznie dość. Mój organizm stanowczo domaga się jakości

Z racji jednak mojego zerowego doświadczenia będę się trzymać waszych porad.

Ostateczne pytanie czy ekstrakt + drożdze z Wes na pierwszą warkę to dobry pomysł?

Dzięki za adres sklepu, każde nowe żródło się przyda.

Odnosnie kosztów to jeżeli dobrze liczę

2 x ekstrakt Wes 76,00

drożdze 24,00

Razem 100 PLN za 20 litrów piwa pszennego, czyly 2,5 za 0,5 l pszennego. Dla mnie taka cena to miód na serce.

Chyba, że oprócz ekstraktu i drożdzy muszę dokupic jeszcze jakiś składnik?

Witam,

Dziękuję za szybką odpowiedź.

Szczerze mówiąc cały czas się zastanawiam, które pszenne lepiej smakuje. Czy Firma WES oferuje lepsze jakościowo składniki do pszennego niż Browarmator?

Jeżeli zdecydowałbym się na zakup nachmielonego ekstraktu pszennego z Wes jakie drożdze mógłbys mi polecić

Safbrew WB-06 11,5g z Wes czy

Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen 50 ml z Browamator?

Które z tych drożdzy nadają się lepiej do piwa pszennego?

Witam Serdecznie całą Brać Piwną.

Od jakiegoś czasu na poważnie przymierzam się do rozpoczęcia własnej produkcji piwa w domu.

Piwnica przygotowana, żona przekonana, tylko wiedza browarnicza jeszcze słabo ugruntowana.

Docelowo planuję warzyć piwa pszeniczne i portery zarówno angielskie jak i bałtyckie.

Na pierwszy raz, chciałbym spróbować z piwem pszenicznym.

W zawiązku z tym, mam do wszystkich bardziej doświadczonych kolegów/koleżanek następujące pytania

- Czy następujący zestaw składników będzie odpowiedni do przygotowania pierwszego pszeniczniaka?

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Bavarian_Hefeweizen_pszeniczne_-_ekstrakt_slodowy_Weyermann_-_4_kg&przedm=1589704&grupa_p=6&sortuj=kod

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Wyeast_3068_Weihenstephan_Weizen_50_ml&przedm=1351879&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183109&sortuj=kod

- Jaki rodzaj chmielu najlepiej nadaję się do wyżej wymienionych składników?

http://www.browamator.pl/katalog.php?grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183109&grupa_rek[6]=&ngrp=&sortuj=kod#183109

Ostatnie pytanie Czy poza zestawem startowy "Super Start" + gar 30 litrowy będzie coś jeszcze potrzebne do wykonania pierwszej pszennej rozpusty?

Wszystkim życzliwym dziękuję za odpowiedź i poradę.