góral123

Mam do Was pytanie czy po zebraniu szyszek mam coś zrobić z rośliną przed zimą? Nie wiem ściąć pędy jakoś zabezpieczyć przed mrozem?

Mam pytanie do kolegów. W tym roku doczekalem się w końcu własnych szyszek. Mam zamiar dorzucić je na cichą fermentację. No wlasnie czy mam szyszke jakość specjalnie zdezynfekować? Nie wiem wypażyć wrzątkiem?.Problemu nie ma przy dorzucaniu jej do kotła, ale na cichą nie zakażę warki?

i ja też chętnie 2 sztuki cascade wezmę.Jesli jeszcze to możliwe proszę o dopisanie mnie do listy.

A ja uważam że z wanilią tzeba ostrożnie bo łatwo przedobrzyć a jej intensywność będzie dominująca

Witam

Bardzo proszę o informację czy ktoś w Krakowie zamontuję mi kranik i termometr w garku ze stali nierdzewnej?

Czy ktoś w Krakowie dysponuje może gęstwą brett'ów?

Jak masz inny zapasowy kranik spróbuj go zamątować. Miałem kiedyś ten sam problem i dopiero wymiana kranika pomogła

Dopisuję jeszcze dla siebie 1x Hallertauer Aroma

Granik - Cascade 2szt

Swiaderny - 1 opal, 1 szafir, 1 szmaragd

biervorkoster - 2szt Cascade, 2szt Magnum

szym-on - 2szt. cascade , 2szt magnum

keisan - 1szt cascade, 1 szt magnum

Manio2-1 Casdade,1Saphir,1Smaragd

jabol_01- cascade 2szt

spiesz- Cascade 2szt, Perle 2 szt.

nikhil - saazer 1, szmaragd 1, target

Abelard Park - Cascade 2szt

tdzip 2szt. cascade, 2szt. Hallertauer Aroma

Gąska Cascade 2 szt.

rasuh Cascade 2 szt, 1 Spalter Spalt, 1 Smaragd, 1 Opal, 1 Saazer

Pinhead- Magnum 1szt, Cascade 1szt, Smaragd 1szt

bartoszMC - cascade 2 szt.

golt - Cascade 2 szt..

Motoswinia. Cascade 1szt saphire 1szt

Sobolu cascade 4szt

Szymcio cascade 1szt perle 1szt

Szymon90 - Cascade 2szt

bart_lag - Opal, Saphir, Smaragd, Merkur, Magnum, Taurus - każdego po 1 sztuce

wiewiur - Cascade 2szt, Northern Brewer+Spalter Select+Saphir+Smaragd - po 1 sztuce

4_life - Cascade 2 sztuki

mc007 - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Smaragd 1 szt. Perle 1 szt. Saazer 1 sz.

Mały - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Northern 1 szt. Target 1szt.

zbik - Cascade 2szt.

mareceksz - Cascade 1 szt. Magnum 1 szt. Opal 1 szt.

arielos - 1 szt. Cascade, 1 szt. Smaragd, 1szt. Hallertauer Aroma

Hefeweizen - Cascade 1 szt, Magnum 1 szt, Northern 1 szt, Perle 1 szt

ściana - Cascade 2 szt, Magnum 2 szt.

brewd - Cascade 1 szt

Góral123 -Cascade 2 szt

Ostatnio podczas butelkowania weizena padła mi kapslownica w wyniku czego około 6 litrów piwa trafiło do petów po mineralnej i do piwnicy. Nie dawno spijali to ze mną moi znajomi i z piwem wszystko ok.Dla porównania otworzyłem też jedno zabutelkowane i żadnej różnicy nie wyczułem.

No właśnie może ktoś podjął by się tematu. Myślę że znalazło by się paru chętnych.

Brawo przed dodaniem drożdży 12 blg tylko wydajność mniejsza wyjdzie ok 18 l

Ja nie lubię surowców niesłodowanych, które trzeba zacierać. :-)Głupi:-) e to. Jak niesłodowane, tzrobiły zacierać?

płatki bezpośrednio nie trafiły do gara zalałem je gorąca wodą w innym garnku i zlałem przez sitko do gotujacej się brzeczki:-) impuls chwili zawsze musi być ten pierwszy raz:-)

No to i tak się nie zatarły. Ale nie ten temat. Przy warzeniu wszystko jest fajne. Może bym miał inne zdanie jakbym robił warki 80 L. Ale tak to spoko. Najmniej przyjemną sprawą jest mycie butelek.

Ja nie lubię tego momentu, gdy już uwarzę, zadam drożdże i człowiek chciałby już odpocząć,a tu nagle sobie uświadamia, że jeszcze trzeba posprzątać. No i mycia butelek.

Wogóle pierwszy raz zrobiłem dzisiaj dwie warki dubla i wita. Ogarnąć to logistyczne to już kosmos. Ale nie o tym. Wit poszedł na drugi ogień i..... podczas gotowania zorientowalem się że nie dodalem platkow owsianych. Na szczęście były błyskawicznie więc zalałem je gorąca wodą na 5 min i przez sitko bezpośrednio do gotujacej się brzeczki. Co z tego wyjdzie to nie wiem przynajmniej filtracja była bezproblemowa:-) ale mętność konkret:-)

 

To żeś wymyslił. Nie słyszałem, żeby ktoś dodawał płatki do gotowania.

Wogóle pierwszy raz zrobiłem dzisiaj dwie warki dubla i wita. Ogarnąć to logistyczne to już kosmos. Ale nie o tym. Wit poszedł na drugi ogień i..... podczas gotowania zorientowalem się że nie dodalem platkow owsianych. Na szczęście były błyskawicznie więc zalałem je gorąca wodą na 5 min i przez sitko bezpośrednio do gotujacej się brzeczki. Co z tego wyjdzie to nie wiem przynajmniej filtracja była bezproblemowa:-) ale mętność konkret:-)

No tp prawda z chłodnicą też jest trochę babrania się. Mi też witki opadają jak muszę zutylizować młuto:-) Uroki mieszkania w blomu:-)

klejącej się do kapci podłogi

Skad ja to znam na ten czas moja żona wyprowadza się z domu:-)

Właśnie skończyłem warzenie. I tak mnie natkneło. Wiadomo że wlasne piwo to czysta przyjemność ale zastanawiam się czego nie lubicie podczas procesu.Ja osobiście nie znoszę sprzątania tuż po warzeniu.Mycia sprzętu wrrr. Nie dosyć że czlowiek zmęczony tuż po to jeszcze czeka go bonus w postaci sprzątania :-)

Jak ktoś jest zainteresowany wyrabianiem samemu proponuję poczytać bratnie forum alkohole domowe:-) Tam mają w tym znacznie większe doświadczenie:-)

Nie ,będę robił na sucharach więc gęstwy zbierał nie będę

No właśnie apropo cichej mam zamiar niebawem uwarzyć wita (w końcu sezon jest:-) ) i chciałbym go dochmielić na zimno amerykańcami delikatnie. I tu pytanie przelewać na cichą czy na 5 dni przed rozlewem dosypać do tego samego wiadra.

Tak jest to jakiś pomysł tyle że kolumne by kolega mieć musiał:-)

Zeszło do 9 blg zacier na słodko