sagu
-
Postów
23 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez sagu
-
-
Kod jest ogólnie dostępny na FB
-
Nie moge powiedziec zlego slowa o chlopakach. Nigdzie nie mialem tak szybkiej realizacji zmowienia jak u nich. Zadnej pomylki nie bylo a do tego ceny bardzo przyzwoite. Mysle ze powinienes dac im jeszcze jedna szanse .
-
Witam.
Posiadam takie zapasy.
Pilzneński 5 kg
karmelowy 0,6kg
Drożdże:
WB-06
S-04
S-33
Chmiel:
Junga szyszka 10-13% ak 0,5kg
Lubelski granulat 4.2% ak 0,1 kg
Sybilla granlat 5,5% ak 0,1kg
Oraz zestaw na Żytnie:
Słód żytni Weyermann - 2kg
Strzegom pilzneński - 1,6kg
Strzegom monachijski II - 0,8kg
Strzegom karmelowy 300 - 0,2kg
Strzegom karmelowy 600 - 0,1kg
Strzegom słód pszeniczny - 0,4kg
Poczytałem trochę o żytnim już po zamówieniu i nie wiem czy nadal chce go robić. Może się to narazie okazać troche ponad moje siły.
Poprosiłbym o poradę:
-zostawic zestaw i kiedyś robić to Żytnie czy
-wykorzystać te słody w innych recepturach (jakich)
Pozdrawiam
-
Kolejny raz + dla homebeer.pl. Zamówienie w czwartek po 16, opłata w piątek rano przelewem a wieczorem już do odbioru. Nie spotkałem się jeszcze z tak szybką realizacją zamówień.
Polecam
-
Plus dla homebeer.pl. Zamówienia już następnego dnia do odbioru. Ceny konkurencyjne. Doskonały kontakt. Jedyna niedogodność to odbiór osobisty dopiero po 19. Polecam.
-
Ja kiedyś zainwestowalem w 2 książki D&D. Niestety brakowało dobrego MG i niestety wszystko poległo.
-
Dzięki za odpowiedź. W ogóle nie pomyślałem żeby chłodzić w garnku u po gotowaniu Będzie to pierwsze piwo na tej gęstwie.
Pozdrawiam
-
To chłodzić musiałbym w fermentorze z kranikiem i potem przelewać brzeczkę na pozostałą gęstwę. Plusem takiego rozwiązania była by możliwość przelewania na cichą (odfermentowanej brzeczki) w momencie chłodzenia (nowej brzeczki) a minusem zapewne fakt że cały pozostały "cmentarz" po porzednim piwku znalazłby się w nowym
-
Witam.
Chciałbym upewnić się co do sposobu zebrania i zadania gęstwy. W sobotę planuje zlać na cichą piwko które wlasnie fermentuje i jednocześnie zrobić kolejne. A w zasadzie w momencie kiedy będzie się gotowała nowa brzeczka to zlałbym na cichą tą obecnie fermentującą. Po burzliwej planuję zebrać gęstwę i po ostudzeniu nowej brzeczki zaszczepić ją zebraną gęstwą. Pytanie moje: czy kombinować coś z przemywaniem gęstwy czy odrazu wpakować do lodówki a może na tak krótki czas niema sensu trzymać w lodówce. Na sobotę planuję zrobić już chlodnicę i mam nadzieję że chłodznienie nie będzie trwało dłużej jak jakieś 30 min.
pozdrawiam
-
Witam.
Chciałem poprosić o małą poradę.
W chwili obecnej kończy fermentację 3 piwo z puszki. Robienie takiego piwka okazuje się być łatwiejsze niż na początku sądziłem. W związku z powyższym chciałem zrobić coś trudniejszego czyli zacieranie. Brakujący sprzęt powinien być w tym tygodniu (gar, filtrator, wskaźnik skrobi/jodyna). Mam jednak problem z wybraniem receptury. Chciałbym na początek zatrzeć jednotemperaturowo (wydaje się to być łatwiejsze rozwiązanie) coś niedrogiego. I tu pytanie i prośba o podpowiedź receptury taniej (co by się nauczyć co i jak i nie straciś za dużo w przypadku porażki) i możliwej do zatarcia jednotemperaturowo. Oczywiście fermentacja górna.
Pozdrawiam
-
Zmartwiliście mnie troche tym co piszecie.
Też sugerowałem się tą stronką robiąc pszeniczne z puszki. Ustawilem wartośc CO2 na 3.7 co dało 260g na 23l piwa.Pierwsze piwko otwarte po 3 dniach "siedzenia" w pokoju samo wyszlo z butelki. Potem krata trafiła do piwnicy i już kolejne nie sprawiały problemów i mam nadzieję że nie będą sprawiały.
Pozdrawiam.
-
Dzięki za opowiedź. Rurkę już mam więc spróbuje jutro rozlać z zastosowaniem jakiegoś łapacza resztek jak polecil korzen16.
Pozdrawiam
-
Dziekuje za szybką odpowiedź. Zaraz wybiorę się i spróbuje coś namierzyć.
Czy w przypadku piw pszenicznych z puszki zawsze robi się coś takiego jako pozostałość po pianie?.
-
Problem w tym że nie posiadam wężyka. Poprzednio przelałem centralnie z jednego fermentatora do drugiego.
Jedyne co udałoby mi się dzisiaj zakupic w jakimś markecie to coś takiego nphttp://www.leroymerl...CFQhc3godOGkAyw
-
Witam serdecznie.
W poprzedni piątek (9 dni temu) zrobilem piwko z brewkita Gozdawa pszeniczne.
Jutro planuję zabutelkować ( Blg z 10 zeszło do ok 1.5) ale mam małą wątpliwośc jak się za to wziać. Piwko wygląda tak jak w załącznikach.
Problemem który budzi moje wątpliwości są te brązowe "farfocle" pływające na wierzchu (prawdopodobnie pozostałości po pianie) . Poprzednie piwko (wes jasny) po zakończonej fermentacji niemiał czegoś takiego. Więc tak jak bylo pokazane na filmikach przelałem go z jednego fermentora do drugiego z kranikiem i zabutelkowałem. W tym przypadku niewiem czy mogę przelać bo jeśli to zrobię to pewnie wszystko się wymiesza i potem będzie mi coś takiego w butelkach pływalo Czy może przelać odczekać chwilę a wszystko wypłynie na górę. Cukier planuje sypać do butelek miarką.
pozdrawiam
-
Dziękuję serdecznie za pomoc i ukierunkowanie.
Trzymajcie kciuki 'pierwszy raz' .
Pozdrawiam
-
Dziękuję serdecznie za szybką odpowiedź.
Widzę że 'styl' piwa niema znaczenia w tym kalkulatorze.
Cukier chciałbym rozpuścić w wodzie, wlać wszystko do fermentatora z kranikiem i dopiero rozlewać.
1. Jest jakaś określona ilość wody w jakiej powinno się rozpuścić cukier?
2. Czy po przelaniu do drugiego fermentatora zostawić jeszcze na kilka dni czy odrazu butelkować.
Pozdrawiam
-
Witam serdecznie.
Pytań podobnych było pewnie już wiele ale nie mogę znaleść odpowiedzi. Jestem w trakcie robienia piwa z Brewkitu Piwo domowe jasne WES 1.7 kg. Zostalo nastawione w czwartek
3-10-2013 czyli już 11 dni temu. Fermentacji pewnie się już zakończyla jednak co jakiś czas 'bulknie' jeszcze. Mierzylem Blg i wynosi 1, początkowe wynisiło 11.
Przyszła pora na rozlewanie ale nie mogę się nigdzie dopatrzeć ile cukru powinienem dodać do refermentacji. Byłbym wdzięczny za podpowiedź lub skierowanie mnie w miejsce gdzie jest to opisane.
Pozdrawiam
Ciekawe aukcje na allegro.
w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Opublikowano
Ciąg dalszy aukcji z pojemnikami.
http://allegro.pl/promocja-uzywane-biale-hoboki-30-l-bez-oznaczen-i5037299635.html