maly375

northen brown ale 19,5L

english IPA 22L

RAZEM: 17331

Witam i samych udanych warek życzę .

Ale przlewac w drugie wiadro czy zostawic w tym samym ? Usunac piane po drozdzach ?

Nie musisz nic przelewać ani zdejmować piany. Tak jak radzi Ci Betiglo odstaw w chłodniejsze miejsce a temperatura sama zrobi swoje nawet na tydzień nie zaszkodzi a po tym czasie w butle i cierpliwości do pierwszej degustacji . Powodzenia.

Witam. Pozdrawiam i sukcesów w dalszym warzeniu.

Irish Red Ale -24L

RAZEM= 6026,5L

Jak to mówi nasz kolega BROWAR TO NIE APTEKA pewnie wszystko będzie dobrze, mi przy pierwszej warce podczas przenoszenia zaciągnęło wody z rurki i nic się nie wydarzyło a przelewałem już na cichą, zapomniałem ją wyciągnąć przed przenoszeniem ale wszystko było ok, także cierpliwości i wytrwałości.

czyli wszystko jest w porządku i najlepiej zapomnij o nim na jakiś czas, oczywiście próbkę pobierałeś zdezynfekowanym sprzętem?

dociśnij pokrywę i nic nie ruszaj, mogła się obluzować (rozszczelnić). Cierpliwość popłaca

Witam w tym szerokim i zacnym gronie

Ja robiąc to Pale Ale 1,7kg puszka chmielona + 1 kg glukozy otrzymałem 21L o wartości 11 Blg, drożdże w zestawie PAY-7, to trochę dziwnie wysoka ta wartość wyszła jak na moje spostrzeżenie.

He aż dziwne, że tak długo stoi to piwo, przecież to nie dopuszczalne żeby w samotności je tak zostawić

Ja właśnie gozdawe Pale Ale mam w butlach, na fermentacji była mętna, teraz widzę że w butelkach się układa, tylko ten smak żelaza jest nie do strawienia

Czy w czasie kiedy piwo "gazuje" się w butelkach tworzy się jakaś piana, bąbelki cokolwiek?

Piwo, które rozlałem do butelek było tylko lekko mętne (aż bałem się, że nie ma tam drożdży ;-)), ale po kilku dniach pojawił się osad na dnie butelek.

Kontrolne butelki PET lekko twardnieją, więc chyba drożdże pracują?

 

To moje pierwsze piwo, robione trochę na wariata i jestem jak dziecko we mgle ;-)

Obiecuję, że następne będę robił "z głową"!

Nic się nie dzieje,przynajmniej nie powinno się dziać, nie tworzy się piana a oznaki osadu na dnie to normalna sprawa bo drożdże się rozkładają i opadają osady piwo się klaruje. Twardniejąca butelka PET to oznaka nagazowania, ja trzymam tak 2 tygodnie w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu a później w ciemne chłodne miejsce około 10-15 stopni.

Witam wszystki otoż to mój pierwszy Post i pierwsza próba warki. Pytanie następujące otoż posiadam już jak mi sie wydaje caly kit do robienia piwka w domu (oprocz skladnikow). I tu nasuwa sie moje pytanie czy zaczac od procesu zacierania czy moze na pierwsze razy sprobowac warzyc z ekstrakru. Czy piwo z ekstrakt moze byc rownie dobre niz z wlasnego zacierania ?

stout owsiany- 25L

Witam,

mam kolege z pracy ktory mieszka Łobzie, wczoraj dalem mu swoje piwo do sprobowania. Jestem ciekawy jego recenzji

jak moje już będzie dobre to możemy się wymienić przez tego kolegę warzyłem w środę stouta owsianego .

ta sama receptura i już myślałem, że nie zmieszczę go w fermentatorze to moja pierwsza warka i nie wiem co z tego wyjdzie ale jestem dobrej myśli cały proces zajął mi 7h gdyż nie mam chłodnicy.

Witam. Chciałbym się przywitać z forumowiczami z racji tego, że jestem tu nowy i dzieląc się doświadczeniami jakie posiadam i zgłębię na tym forum będę mógł wykorzystać w przyszłości i pomagać innym. Jestem początkującym piwowarem domowym z zachodniopomorskiego. Pozdrawiam Wszystkich.