heciu

Ja na suchych T-58 miałem trochę banana.

Drożdży tych użyłem wczoraj pierwszy raz do blonda 16,5 BLG, dotychczas używałem do tego stylu T-58 z dobrym skutkiem. Po dwóch dniach fermentacji w temperaturze 20-19 zapach podobny co w T-58 (zgniłe jaja). Mam nadzieje że nie zjadą poniżej 2,5 BLG bo piwo będzie za mocne. Ciekawi mnie tez czy uzyskam aromat goździka? Za miesiąc podzielę się pierwszymi wrażeniami.

Minęły 4 miesiące od uwarzenia, zjechały mi za mocno do 1 BLG, przy rozlewie zgniłego jaja już nie było. Piwo początkowo miało dużo rozpuszczalnikowych aromatów przez co było nie pijalne (pierwsze 2 miesiące) na szczęście nie posłałem w kanał. W tym momencie kończę ostatnią butelkę i muszę przyznać że piwo jest naprawdę dobre, nie jest to co prawda blond z powodu małej ilości fenoli, za to posiada dużo belgijskich estrów (brzoskwinie) nie pochodzących od chmielu.

O której wyniki?

Witam krajana. Jak będziesz przypadkiem wybierać się do Szczecina, to daj znać

Również witam, na pewno kiedyś zawitam i wezmę ze sobą moje AIPA, znajomi twierdzą że lepszego piwa w życiu nie pili

Witam wszystkich.

Za mną już 20 warek (zacieranych) więc nadszedł czas się przywitać Gdyby nie piwo.org, blog Kopyry i kilka innych źródeł, nadal bym pił koncernowe szczyniaki.

Dziękuję wam.

Drożdży tych użyłem wczoraj pierwszy raz do blonda 16,5 BLG, dotychczas używałem do tego stylu T-58 z dobrym skutkiem. Po dwóch dniach fermentacji w temperaturze 20-19 zapach podobny co w T-58 (zgniłe jaja). Mam nadzieje że nie zjadą poniżej 2,5 BLG bo piwo będzie za mocne. Ciekawi mnie tez czy uzyskam aromat goździka? Za miesiąc podzielę się pierwszymi wrażeniami.