Oukland

posiadam kreta to sprobuje dzisiaj wskoczą do kompieli na noc mam jeszcze jedno takie pytanko troche głupio pytać ale czy byłby ktoś tak dobry pożyczyć kapslownice na jeden dzień z okolic Rzeszowa Przeworska lub Jarosławia ponieważ jutro już kategorycznie musze rozlać zabutelkować a młotkową prędzej kapsli mi braknie niż 20l piwa rozleje

witam właśnie zamierzałem się zabrać za butelkowanie zacząłem od mycia butelek ale na niektórych butelkach na dnie jest pleśń mam pytanie czy jeżeli to wyczyszcze zdezynfekuje to butelki mogą zostać użyte czy też nie no i co jeżeli jakimś cudem kawałek pleśni zostanie na dnie butelki

no tak jak tutaj opisuje 4 blg i nie chce drgnac nizej a nawet z 11blg

No bo jutro wyjezdzam na tydzien niech zostanie to przez ten tydzien w spokoju moze troche odpocznie ode mnie i mu sie polepszy ;D

1 KG słodu pale Ale kosztuje 4,5zł wiec dokupic do zestawu to nie powinien byc jakis wielki problem jeżeli może to spełnić moje wymagania

Ale te 0,5 blg a nawet moze byc to blad pomiaru to mozliwe zeby to tak wolno fermentowalo ?

Kurcze co jest z moim lagerem dzisiaj zmierzyłem blg żeby przelac na cicha i wynosi ono 4blg 3 dni temu wynosiła 4,5blg czy fermentacja burzliwa sie skończyła czy może napowietrzyc porządnie piwo i poczekać czy przelewać na cichą żeby sobie tam odfermentowała ?

owszem nie chodzi o pogoń za procentem aczkolwiek lubie mocniejsze piwa a zarazem z duzym bukietem smakow i aromatow polaczenie takie jest bardzo rzadkie dlatego chce sie dowiedziec czy jest mozliwosc podniesienia mocy aromatycznego piwa lekkiego tak zeby nie zniszczyc jego aromatu i samaku

Witam dzisiaj biore sie za zamawianie mojego pierwszego piwa z zacieraniem wybór padł na http://homebeer.pl/pl/piwo-domowe-milk-stout-12-blg-zestaw-ze-slodow.html moje pytania

1.Czy to dobry wybór ?

2.Czy przypadkiem nie daja zbyt mało chmielu do zestawu ?

3. Czy Gdybym chciał zrobić 20l tego piwa uda mi sie to zrobic w 30l garze

4.Drożdże podane za najbardziej optymalne faktycznie takimi sa ?

5. Co moge zrobić by to piwo uzyskało troche więcej VOLT tak z 1% wiecej jak najmniej tracąc ze smaku

Cukier miarką do butelki, o ile ją masz

Mam bez przesady aczkolwiek piwo gdzie cukier wsypywany jest wprost do butelki po przelaniu do niej szybko sie pieni i wzburza a moja młotkowa kapslownica (Tak wiem sam problem z taka ale nie mam wolnych srodkow na te wydatki) mimo tygodnia treningu nie pozwala na pewne mega szybkie zakapslowanie butelki dlatego zdecydowałem sie na syrop

Tak ma kranik myślałem żeby zlać do 30l gara zmieszac z syropem i butelkowac z gara. Albo przelac do gada umyc fermentor wlac do gara i zostawic na cicha no innych pomyslow nie mam

no mam 50g chmielu na goryczke ale jak to jest piwo z brewkitu to powiem szczerze ze troche mi szkoda a pytanie jest inne nie posiadam drugiego fermentora jednak wiele razy spotkalem sie tu z czyms takim jak cicha fermentacja w tym samym fermentorze jak wyglada taki proces i czy cos daje wgl. No i najważniejsze pytanie skąd to mydło

No czuć mydło

Pierwszy raz otworzylem fermentor ! i to tylko dlatego ze na istrukcji napisali ze 5 dni fermentacji wystarczy lezy siodmy no i nie wystarczy ale sprawdzic musialem to co z tym mydłem :?

hmm dzisiaj pobrałem próbke swojego lagera z brewkitu 6 dzien fermentacji jest około 4 blg wiec jeszcze niech ze 3 dni pochodzi i nastepny pomiar sprobowalem probke no piwko to to jeszcze nie jest raczej woda z alkoholem i drozdzami ale to jeszcze nie czas na nie wiec sie nie przejmuje jednak zaniepokoił mnie mocno mydlany posmak próbki zniknie on czy po prostu cos skopałem

a jaki poziom nasycenia bo nie mam porownania w tej skali posiadaja np piwa sklepowe

A jaka jest roznica miedzy nagazowaniem cukrem (o cukier bialy krysztalki mi chodzi) a glukoza

Pytanie dotyczące rozlewu czy do nagazowania piwka mozna uzyc syropu ze zwyklego cukru n

A co to jest dekantowanie to raz a dwa na forum znalazlem gdzies trick z dodaniem zelatyny zeby wszystko ladnie na dno siadlo czy to tez dobry pomysl

fermentacja ruszyła uff Teraz kolejne pytanie czy wlanie do brzeczki syropu(wyliczonego) przy przelewie do butelek do dobry pomysl ? jeśli tak to czy konieczne jest zamieszanie brzeczki z syropem

28 stopni to temp w jakie drozdze zostaly zadane teraz siedza w 19

Hmmm a jest mozliwosc ze przegialem z iloscia wody w rurce bo tak jakby powolutk woda sie brzesuwa ale bulgniecia brak ;(

Okej uzbrajam się w cierpliwość a czy brzeczce nic sie nie stanie jezeli fermentacja sie nie sprawdzi a postoi ze 3 dni

?

I co w takim wypadku moge jeszcze z tą brzeczką zrobić ?

a po jakim czasie jak fermentacja nie ruszy moge się zacząć martwić ?