nepi1987

witam green fox, sprawdzalem dzis blg po 6 dniacg i z 6 spadlo do 5. wiec nie za dużo a podniosłem temperature troche, cicha fermentacja trwa już prawie 4 tyg. i nie wiem co dalej z tym zrobic.

pozdrawiam

za często nie ma co mierzyć żeby nie doprowadzić do zakarzenia, jak będziesz przelewal na cichą fermentacje to wtedy zmierz i tuż przed butelkowaniem

pzd

Wpożądku bede używał polskich znaków, aczkolwiek jak człowiek sie spieszy to nie zraca na to uwagi.

Pzd

wydaje mi sie ze cos jeszcze z tego bedzie bo nie wyglada na zepsute ani nie pachnie i smakuje.

w ostatecznosci destylacja znajomy cos destyluje wiec nie wiem czy z tego daloby rade cos wycisnąć. chodz wolalbym piwo:}

dokladnie tak nie sprawdzalem gestosci na początku. tak wiec blg przy 15l bylo napewno wieksze, ale coz czlowiek uczy sie na bledach. przy nastepnej warce bede mądrzejszy. dzieki za info

pozdrawiam

wlasnie sprawdzilem blg i wynosi 6. chodz na poczatku nie sprawdzalem ale jest to american amber ale 12 blg. coraz wiecej sie juz dowiaduje tak wiec dzieki wszystkim za info.

pozdrawiam

jaras dopiero sie ucze.

pozdrawiam

dzieki za odp, poczytam a powiec mi jeszcze jakie musze miec blg w tym wypadku zeby butelkowac?

pozdrawiam

Witam,

jestem tu poraz pierwszy dgyz mam problem z fermentacja,

jest to dopiero moja druga warka, wiadomo czlowiek nabiera doswiadczenia z czasem ale mysle ze jakiekolwiek watpliwosci zostaną rozwiane poprzez to forum.

Tak wiec warze piwo american amber ale 12 blg, fermentacja burzliwa zakonczyla sie po 7dniach, po przelaniu do fermentora na cichą fermentacje brzeczka byla bardzo metna nie jak poprzednim razem klarowna, i to mnie zdziwilo chodz domyslam sie ze przy wysladzaniu urzylem za malo wody gdyz w trakcie gotowania za duzo mi wyparowalo z planowanych 20litrow wyszlo 15l. ale stwierdzilem ze dodam drozdze i zobacze co z tego wyjdzie. po tygodniu nic sie nie wyklarowalo mija juz chyba 3 tydzien a tu dalej fermentuje i (bulgocze) w rurce od fermentora takze bez jakiejkolwiek poprawy klarownosci. zastanawiam sie co dalej, czy jeszcze poczekac jakis czas czy dodac glukozy i butelkowac. czekam na jakies podpowiedzi gdyz dopiero co zaczynam i kazda porada bedzie przydatna. pierwsze moje piwo jak na pierwszy raz wyszlo ok chodz wiem juz jakich bledow nie popelniac , ale licze na jakies wskazówki,

pozdrawiam