Wojtekwojtek
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Wojtekwojtek
-
-
S 04
-
Choco Milk Stout po 17 dniach 17 blg (z laktozą 500 g/20l) zeszło do 12 blg(mierzone rekfaktometrem po przeliczeniu 5.9BLG po odjęciu po 2 blg od obu wartości z powodu laktozy)dzisiaj,zlane na cicha temperatura fermentacji 21°C poza tym dodałem 150 g kakao do gotowania, to co zobaczyłem na wierzchu to infekcja? czy jeszcze dofermentuje na cichej?
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Wojtekwojtek odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Czym moga być te czarne kropki na gęstwie, drożdże safale 04 fermentacja burzliwa przebiegła bez piany(prawdopodobnie) po jakichś 8 godzinach nieobecności w domu pokazał się tylko nalot z chmielin na ściankach. po 2 dniach drożdże opadły na dno(pierścień z gęstwy) jednak ciągle działały,i to bardzo aktywnie