zachwiej

Ja zamówiłem tu http://www.ebay.pl/itm/290953506106?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649 kupiony 25/02/14 doszedł w środe 12.03.2014

Świetnie! na pewno zawitam! 2 marca tak ?

Dziękuje za uwagi mam nadzieje że teraz jest lepiej

Witam! Moja pierwsza warka to OS z zestawu alepiwo - niestety nie wyszła zbyt zbilansowana jest mocno palona choć nadaje się do picia Kolejnego OS chciałbym zrobić trochę na wzór stoutu czekoladowego (np youngs double chocolate stout) stąd wymyśliłem sobie że poskładam surowce sam! Przewertowałem trochę internetu i to co skleciłem w brewtarget - Oatmeal Stout ================================================================================ Wielkość warki: 20,682 L Objętość gotowania: 23,521 L Czas gotowania: 60,000 min Wydajność: 70% Gęstość początkowa: 12,7 P Gęstość końcowa: 3,3 P Zawartość alkoholu: 5,0% Goryczka: 26,7 IBU (Tinseth) Barwa: 36 SRM (Morey) Składniki fermentacji ================================================================================ Nazwa Typ Ilość Weyermann - Carafa I 50 g Litovel karmelowy ciemny (333ebc) 300 Płatki owsiane 500 g słód melanoidynowy 250 g Słodownia Strzegom - pale ale Słód 3,8 kg Słodownia Strzegom - czekoladowy 400 250g Słodownia Strzegom - czekoladowy 1200 250 g Waga słodów: 5,400 kg Chmiele ================================================================================ Nazwa Alfa Ilość Użycie Czas Postać IBU Marynka 10,0% 15,000 g Gotowanie 55,000 min Granulat 16,5 Marynka 10,0% 15,000 g Gotowanie 20,000 min Granulat 10,2 Dodatki ================================================================================ Nazwa Typ Użycie Ilość Czas Gypsum Uzdatnianie wody Zacieranie 10,000 mL 60,000 min Drożdże ================================================================================ Nazwa Typ Postać Ilość Krok Safale S-04 Ale Suche 11,000 g Burzliwa Zacieranie ================================================================================ Nazwa Typ Ilość Temperatura Cel Czas 1 Infusion 15,000 L 67,000 C 67,000 C 60,000 min Infusion 14,000 L 67,000 C 73,000 C 15,000 min chciałbym poradzić się doświadczonych piwowarów czy mój przepis jest cokolwiek wart Nie wiem czy dodatek gipsu jest OK czy nie, oraz nie radze sobie jeszcze z edycją zacierania w brewtarget

Cześć wszystkim Jestem z Katowic i mam za sobą już pierwszą zacieraną warkę Piwko(oatmeal stout) już zabutelkowane i systematycznie spijane