Marek Sax

Jeśli to Twoja pierwsza warka to poszukaj receptury AIPA Cześka Dziełaka. Wychodzi pyszne piwo.

O tej recepturze piszesz?

http://www.pspd.org....su-piw-domowych

Rozumiem, że na 20L mam to sobie podzielić przez dwa?

Nie lepiej goryczkowego na goryczkę? Szkoda Simcoe. Do tego chmiel na cichą, więcej na koniec gotowania. No i to tylko 75g chmielu, ja w planach mam 100g na single hopy pale ale, a IPA to IPA - wincyj!

 

O którym chmielu piszesz? Opieram się tylko na tym, co napisał w opisie produktu Browamator i taka kolejność wydawała mi się najlepsza

Czyli kupujesz gotowy zestaw? Coś mało "india" w tym IPA. Koniecznie dokup chmielu.

Możesz poszaleć, np. kup Magnum 12.3%, wrzuć 30g na goryczkę.

Simcoe i Amarillo po 10g na 15 minut, na tuż przed wyłączeniem palnika po 25g Amarillo, Citra i Simcoe i powtórzyć trójcę na 5 dni cichej.

Wyjdzie ci też blisko 60 IBU, świetny aromat Simcoe ci nie wyparuje, a i dłużej będzie się trzymać w butelkach - bo 75g chmielu na IPA to naprawdę mało, przynajmniej dla mnie.

Baw się, gwarantuję ci, że wypijesz ze smakiem.

Niestety nie znalazłem gotowego zestawu z takim zasypem. Po prostu chciałem uwarzyć z identycznych składników jak Pinta "Atak Chmielu".

Nie lepiej goryczkowego na goryczkę? Szkoda Simcoe. Do tego chmiel na cichą, więcej na koniec gotowania. No i to tylko 75g chmielu, ja w planach mam 100g na single hopy pale ale, a IPA to IPA - wincyj!

O którym chmielu piszesz? Opieram się tylko na tym, co napisał w opisie produktu Browamator i taka kolejność wydawała mi się najlepsza

W załączniku zaplanowany przeze mnie zasyp. Ma to być moja pierwsza warka w życiu. Nie ukrywam, że chciałbym uzyskać coś choć trochę podobnego do "Ataku Chmielu". Proszę o opinie, sugestie.

Z góry dzięki

Markowe AIPA.pdf