Witam wszystkich,
Wczoraj o godzinie 11 nastawiłem swoją pierwszą warke, użyłem do tego brewkita 1,7kg GOZDAWA ALTBIER + 1,7kg ekstratu słodowego jasnego Gozdawa + do brewkita miałem dołączone drożdże PAY7. Wszystko zalałem ok, 22litrami wody. Zrobiłem trochę bład, że na początku nie zmierzyłem BLG.
Wczoraj wróciłłem z pracy koło 22 i zdziwiłem się po piwko zaczeło już pracować, była już spora piana, z ciekawości z kranika spuściłem troszke piwka i BLG wynosiło około 8/9. Dziś koło 14 piwo w rurce nadal ładnie pracowało, teraz wróciłem i piwko już nie pracuje, a piana znikneła, BLG wynosi około 4,5. Czy możliwe, że fermentacja już się zakończyła, po 1,5 dniach? Wczoraj temperatura piwa wynosiła około 23stopni, dziś to około 20stopni, narazie przenisłem piwko w cieplejsze miejsce i troche wymieszałem.
Mam jeszcze jedno pytanie ile takie piwko będzie miało gdzieś procent, bo wyczytałem, że tylko słabe piwo tak szybko się fermentuje, a chciałbym mieć piwo trochę mocniejsze niż 2%
