Marcellus

Witam

Chciałem uwarzyć whsiky stouta z dobrze wyczuwalnym aromatem torfowym, wg brewtargeta jakieś 15 Blg:

Pale Ale 2,5kg

Wędzony whisky (średni) 15-25 ppm Castle 2kg

Płatki owsiane 0,5kg

Palony jęczmień 0,4kg

Carafa II 0,4 kg

Chmiel tylko na goryczkę

Marynka 50 gr. gr 60 min

drożdże

Danstar Nottingham - Ale Yeast

Pytanie czy słodu whisky za dużo czy za mało? Czy jeszcze coś zmodyfikować?

Myślę że Lublin byłby optymalny dla wszystkich. Kwestia kiedy i w jakich godzinach.

Witaj,

fajnie że Puławy rosną w siłę z tego co wiem jest nas już czterech.

Jeśli czegoś potrzebujesz wal jak w dym jak będę mógł pomogę.

Dobrze wiedzieć, skoro kilku nas jest można by kiedyś zrobić spotkanie i wymienić doświadczeniami

Zapisałem się już jakiś czas temu więc pora się w końcu przywitać

Nazywam się Maciek i jestem z Puław, warzenie już zacząłem poszły 3 warki i nawet udane przynajmniej tak mi się wydaje. Niedługo zacznę nowy sezon i może się odważę na dolną fermentację .