indianin666

W środę będę warzył lekkie piwo z kwiatami czarnego bzu.

Niestety okazało się, że drożdże, które miałem odłożone z poprzedniej warki szlak trafił.

Czy ktoś z Warszawy (najlepiej okolice wilanów-mokotów-ochota) miałby jakąś gęstwę do odstąpienia lub suchary na sprzedaż?

Coś do górnej fermentacji.

Czy orientuje się ktoś gdzie można by było nabyć kranik i uszczelki do tego typu beczek? Na OLX znajduję tylko drewniane kraniki.

Paręnaście lat temu w Warszawie na Bokserskiej można było kupić piwo w takich beczkach 20-30L. Dodawany był do nich kran z tworzywa.

Ostatnio niestety nie mogę nic takiego zlokalizować. Sprzedają jeszcze gdzieś w Polsce piwa w takich beczkach?

Odgrzewam kotleta, ale nie chcę zakładać nowego wątku.

Chodzi mi o takie party kegi:

Czy one mają głowicę pasującą do flach A? Czy ta głowica jest wykręcana?

Zastanawiam się czy dało by się tu wkręcić fitting typu A i korzystać jak z normalnego kega.

Dzień dobry

Czy ktoś z Warszawy (najlepiej okolice ochota-mokotów-wilanów) miałby do odstąpienia gęstwę najlepiej US-05, albo coś podobnego?

Czy ktoś z Warszawy miałby do odstąpienia gęstwę do pszeniczniaków?

Już się zastanawiałem, czy z moim lagerem wszystko ok. Bo też strasznie wali

Ja zawsze stosuję wężyk igielitowy o średnicy rurki. Jego koniec wsadzam do butelki z wodą. Nic się nie chlapie, woda nie odparowuje i nawet jak piwo wychodzi z fermentatora to nie ma syfu.

Jakiś czas temu natknąłem się na takie rozwiązanie DIY http://hickeybrewing.site40.net/conical%20diy.htm

Tylko jak wygląda w praktyce sprawa klejenia tworzywa i czyszczenie okolic spoin to nie mam pojęcia.

Pójdę za radą Mati3333 i wsadzę butelki do starego fermentatora, który nie nadaje się już do fermentacji. Zamknięcie jest szczelne, a dodatkowo same butelki jak i cały fermentator wsadzę w worki foliowe. Kapsle zawoskuję. Powinno dać radę.

Może lepiej poświęć jakiś fermentor?

To jest myśl. Właśnie takie komentarze są pomocne

Kilka tygodni temu uwarzyłem RISa i obecnie będę go zlewał do butelek. Chciałbym go trzymać jak najdłużej w odpowiedniej temperaturze. O ile w zimie w piwnicy mam 10 stopni, to już w lato temperatura skacze do 18-20.

Zastanawiam się czy nie zakopać butelek (uprzednio zabezpieczonych) w ogrodzie. Temperatura na głębokości 1m-1,5m jest już raczej stała około 8-10 stopni przez cały rok.

Kapsle zabezpieczyłbym woskiem, butelki wsadził do skrzyni drewnianej, a skrzynię zabezpieczyłbym folią.

Taki sposób przechowywania oprócz stałej temperatury miałby taki +, że piwo by za szybko nie "wyparowało". Była by to taka kapsuła czasu

Co myślicie o takim pomyśle?

Ja swój filtrator rurkowy mam nacięty również od góry, ale tylko w kilku miejscach - by nie osłabiać rurek. Zrobiłem to w celu odpowietrzania go. Stosuję filtrator w lodówce turystycznej 30L, w której również zacieram na lenia. Filtr ma odpływ na końcu drabinki i jak nie miałem odpowietrzenia, to mi się podnosił.

Ostatnio znalazłem taką konstrukcję DIY http://hickeybrewing.site40.net/conical%20diy.htm

Cześć

Posiadam garnek 37L Stalgasta, kupiłem okazyjnie na OLX. Zrobiłem w nim już ponad 10 warek na taborecie gazowym, ale zauważyłem coś co mnie trochę niepokoi. Przy podgrzewaniu garnka, dno jakby się rozwarstwiało.

Normalnie wygląda tak:

Po podgrzaniu robi się tak:

Czy ma to duży wpływ na grzanie wody? Czy ma ktoś jeszcze taki problem?

Działa prawdopodobnie na zasadzie ogniwa Peltiera. Coś takiego jak lodówki turystyczne podłączane pod gniazdo zapalniczki w samochodzie.

Moja greta ostatnio gryzła dużo szyjek przy kapslowaniu. Postanowiłem zrobić kapslownicę stołową we własnym zakresie.

Za 30zł kupiłem statyw do wiertarki:

Grete rozebrałem i wyciąłem głowicę razem z plastikową obudową (okrągłą). Osadziłem ją w uchwycie na wiertarkę - pasuje idealnie. Ramie statywu przedłużyłem rurką.

Wysokość statywu można bardzo łatwo regulować. Testy przeprowadzone na butelkach w 100% udane.

Wieczorkiem wrzucę fotkę.

Dziś w biedronce (Warszawa - Korotyńskiego) zauważyłem szkło do piwa - to samo co było na początku czerwca. Obecnie w promocji 50% czyli za komplet 2 szklanek/kufli 2,99zł.

Jak dla mnie cena spoko

Jeszcze jedno szybkie pytanie. Czy któraś z tych głowic będzie pasować do tego peta? Jak tak, to która?

http://imgur.com/a/APAYD

Czy orientuje się ktoś, gdzie w Warszawie można zdobyć takie pety? Tzn. który lokal ich używa, a potem pozbywa.