qpiciu

kupie i się zobaczy co to bedzie

Podbudowałeś mnie Do zacierki jeszcze myślę dojdę, na razie spróbuję prostszych metod

na zdjeciu nic nie będzie widać ale wydaje mi się że drożdże się uniosły. Na drugi raz trzeba myć mocniejszymi środkami. A z cukrem często nie wychodzi brewkit?

słód WES, drożdże S-33 raczej ruszyły,bo bulgotało,a balingometru jeszcze nie posiadam. Teraz zajrzałem nosa nie da wsadzić ale zauważyłem kilka grudek z nitkami. Może da coś pasterryzacja?

Witam. Staram się zrobić swoje pierwsze piwo jasne z brewkita. Ale oczywiście coś nie tak 5 dnia fermentacji sprawdziłem, co się dzieje niby git, ale zapach mocno kwaśny. 6 dnia spróbowałem i jest kwaskowe nie da się tego zabardzo pić. Beczke myłem ludwikiem, potem płukałem wrzątkiem i nadwęglanem potasu. Cukru dodałem 3/4 tyle miełem (moja głupota). Beczka nie jest w 100% szczelna, ale rurka bulgotała 3-4 dni -chyba troche krótko. W chałupie nie mam za ciepło i fermantacja w 14 stopniach -może stanęła. Może poradzicie coś czemu przykwasniało.