Witam!
Niedawno miałem tak przy jakiś drożdżach do belga, temperatura fermentacji była baaardzo zbyt wysoka (moja wina!). Piwo po trzech miesiącach w piwnicy trąciło jeszcze lakierem, ale pite po siedmiu nagle straciło ten smród. Tak że nie wylewaj, w butelki , do piwniczki i zapomnij na jakieś 7-8 miesięcy.
Pozdrawiam.