SomeoneElse11

Witam. Przede mną pierwsza warka z zacieraniem. Czytałem na wiki że nie wszystkie słody się zaciera. Chciałbym jednak sprawdzić czy dobrze zrozumiałem. Mój zasyp to: 4kg pilzneńskiego 0,5kg pszenicznego 0,45kg karmelowego 0,25kg czekoladowego 0,125kg jęczmienia palonego zacieranie 60min - 67°C 5min - 78°C Na pewno pilzneński i pszeniczny będzie zacierany. Pozostałe wrzucić do kotła na mashout czy kilka minut wcześniej? Co z palonym jęczmieniem? Też na koniec czy razem z pilzneńskim?