kln

Jeżeli autorem piwa jest dwóch piwowarów, to czy tak jak w przypadku innych konkursów mogą je zgłosić wspólnie? Pytanie pada dlatego, że formularz zgłoszeniowy ani regulamin na to nie wskazuje.

Browar Buldog - Pszeniczne wędzone

Wygląd: Jak na pszenicę zaskakująco klarowne, obfita, drobnopęcherzykowa piana utrzymująca się przez cały czas picia piwa,

Aromat: Tutaj zdecydowanie dominuje wędzonka, jednak nie tak mocna jak na zasyp, w którym na pierwszej pozycji jest słód ze Steinbacha, swoim charakterem przypominająca mi grodziskie. Super.

Smak: Na pierwszym miejscu banan. W tle wedzonka zwiększająca swoją intensywność wraz z ogrzewaniem się piwa. Przyjemna pszeniczna kwaskowość.

Ogólnie piwo mega pijalne, bardzo orzeźwiające, gdybym miał możliwość bez zastanowienia chwyciłbym kolejną butelkę 

W imieniu Buldoga dziękuję za dobre słowo. Jeśli chodzi o zasyp tego piwa to faktycznie był spory udział wędzonych słodów. Warkę 40l rozlaliśmy do dwóch fermentatorów i zaszczepiliśmy różnymi drożdżami - FM41 oraz Wyeast 3068. Te piwo, które wypiłeś było na FM41 i co ciekawe to właśnie drożdże zniwelowały aromat wędzonki o połowę, w porównaniu do piwa jakie wyszło z Wyeastów. Także jak widać na tym przykładzie, dla "gwoździ i bananów" nie ma przeszkód aby banan był na pierwszym planie

Zostawiłem:

2x Browar Buldog - Pszeniczne Wędzone

Zabrałem:

1x Browar Gryfus - Belgian Pale Ale

1x Browar Figa - A'la Grodziskie

Zanim piwa zostaną zdegustowane pewnie trochę minie, więc już teraz napiszę że czapki z głów przed etykietą Browaru Figa. Za mój komentarz niech wystarczy tylko to: jak wziąłem piwo do ręki to pomyślałem, że ktoś pomylił skrzynki i wrzucił do niej piwo "sklepowe". Dopiero oznaczenie na kapslu otrzeźwiło mnie, że to jednak domowe. Pełna profeska!

Zabrałem:

- ΧΞΣ Dubbel

- ΧΞΣ Świąteczne

- Żytnia IPA (Warka nr21 - czyja?)

Zostawiłem:

- Buldog RYE IPA x3

NZIPA (09.11.2014) od Filipa, degustowane przez Browar Buldog w składzie: kln, Pawełek

Wygląd: klarowne, piana średniopęcherzykowa, słabo oblepia szkło

Aromat: delikatny, chmielowy, zdecydowanie białe owoce

Smak: goryczka zbalansowana (w moim odczuciu jest jeszcze miejsce żeby ją podnieść)

Odczucie w ustach: ciut za mocne nasycenie

Ogólne: bardzo pijalne - ma się ochotę siegnąc nie tylko po kolejny łyk, ale i po kolejną butelkę - gdyby było sprzedawane to na pewno bym je kupił!

EDIT: azbest, nie widzieliśmy Twojej recenzji, ale widzimy że percepcje mamy prawie identyczną

Wrzucone:

5x Buldog AIPA

Zabrane:

1x American Amber Ale

1x Pszeniczne

1x FAH Cascade

1x Belgian IPA

1x RIS

Skrzynka pełna.