Ludiwitom

Jedzie może ktoś z Wrocławia albo przez Wrocław? chętnie się zabiorę a na przejeździe wyjdzie mniej

 

 

Mój błąd Pisałem do kolegi czeburaszka710. 

 

 

Jak pisałeś do mnie do zadaj sobie trudu prześledzić ostatnich 10-15stron depozytu i dopiero zadawaj pytanie , ja zazwyczaj nie mam zwyczaju pisać coś czego nie jestem pewien . Druga sprawa że jak przeczytasz do zobaczysz że na każde piwo kiedy kol wiek zabrane mną z depo była odpowiedz dla autora piwa z recenzją , rzetelną czy nie to opuszczamy , ale była ! Bo to szacunek dla pracy tych piwowarów którzy zadali sobie trudu stworzyć i dostarczyć swoje dzieło do depozytu . I mam nikłą nadzieje że taki szacunek mógł by być wzajemny

 

Chyba się nie do końca rozumiemy. Wystarczy spojrzeć na poprzednią stronę, tam jest lista piw i moje pytanie dotyczyło tego, czy z niej wnioskujesz, że zniknęły piwa i nie ma recenzji, czy byłeś, zobaczyłeś i piszesz swoje wnioski. Nie wiem po co ten ton, moim zdaniem nie napisałem nic, co należało by w ten sposób posumować. 

 

Ale byłeś dzisiaj, wczoraj czy spojrzałeś na ostatnią aktualizację listy piw i doszedłeś do takiego wniosku. 

 

Ja jestem nowy, działam w zgodzie z zasadami i zgadam się. Ostatnio zauważyłem, że ludzie nie mają do siebie szacunku. Rozlewa się to na wszelkie dziedziny. W ten sposób to nie może działać. Poza tym strasznie mało dzieje się w depozycie. Przynajmniej na forum brak jakichkolwiek informacji o ruchu.

 

Do ciebie nie ma zarzutów, bo zostawiasz ślad. Generalnie w depozycie było 40 piw, zlikwidowano 20, w trakcie były jeszcze wymieniana piwa, a recenzji widzę może z 5... Przez pewien okres czasu piwa znikały, nie wiadomo kto je zabierał, co zostawiał w zamian, nie ma żadnych recenzji itp. O to chodzi. Przed tymi postami nagle zniknęło sporo piw i nie zostawiona została żadna recenzja: http://www.piwo.org/topic/10008-piwny-depozyt-wroclaw/?p=351268

 

Powtórzę się... wielka to szkoda, że ludzie nie mają do siebie szacunku i czyjąś ciężką pracę, oraz całe zaangażowanie włożone w piwo, kwitują właśnie w taki miły sposób. 

 

Ale byłeś dzisiaj, wczoraj czy spojrzałeś na ostatnią aktualizację listy piw i doszedłeś do takiego wniosku. 

 

(...)

Rozumiem, że pytanie do mnie. Piwka zostawiłem już dawno temu, zostały pobrane z depozytu, więc recki powinny już się pojawić (chyba że ktoś testuje leżakowanie stylu AIPA). Rozumiem, że ktoś nie pił jeszcze RISa i go leżakuje, ale co do AIPA nie mam wątpliwości, że już dawno wypite.

 

Mój błąd Pisałem do kolegi czeburaszka710. 

Ale byłeś dzisiaj, wczoraj czy spojrzałeś na ostatnią aktualizację listy piw i doszedłeś do takiego wniosku. 

Ja jestem nowy, działam w zgodzie z zasadami i zgadam się. Ostatnio zauważyłem, że ludzie nie mają do siebie szacunku. Rozlewa się to na wszelkie dziedziny. W ten sposób to nie może działać. Poza tym strasznie mało dzieje się w depozycie. Przynajmniej na forum brak jakichkolwiek informacji o ruchu.

Browar Undeath "warzone na uboczu"

Barwa: Bardzo ciemny-brąz, ogólnie rzecz ujmując nie jest nieprzejrzyste.

Piana: Ładna, drobno pęcherzykowa, w kolorze ecru,  utrzymująca się czapa piany. Coś stało się z nasyceniem, bo nalane delikatnie piwo spieniło się w Hamburgu aż po brzeg i utrudniło mi degustację.

Aromat: Dla mnie zapach przypominał syrop Pini. Później kojarzył mi się z ciemnymi łodygami uprażonego słonecznika i popiołem. Czasami można spotkać w opakowaniach takie zdrewniałe części i o nie właśnie chodzi. Czuć alkohol, potwierdziła to moja dziewczyna Czułem delikatną kawę pod tym wszystkim, jakiś karmel. Jeśli chodzi o chmiele. Słodkie owoce delikatnie, po chwili bardziej intensywne (kiedy zjadłem pianę ), pierwsze skrzypce zagrały u mnie żywice i nuty zielone. 

Smak: Bardzo delikatna kwaśność, delikatnie palone, popiołowe. Niestety coś strasznie przeszkadzało w degustacji. Intensywny alkoholowy smak(spirytusowy). 

Ogólne wrażenia: Mam wrażenie, że coś się stało z piwem. Nie wiem może jestem nienormalny. Piwo nie stało jakoś długo, degustowałem je w 28.05.2015r. Dla mnie piwo, gdyby nie alkohol i zbyt mocne nagazowanie, sprawiło by mi mnóstwo radości i prosiłbym o więcej. Największym problemem tego piwa było mocne pieczenie w przełyku. Było to nieznośne i przeszkadzało w rozkoszowaniu się smakiem piwa. Goryczka umiarkowanie niska i nie zalegająca, ale dalej z tyłu pojawiał się jakiś nieprzyjemny lekko kwaskowy smak i palenie w przełyku. Pozdrawiam !

Dzięki za recenzję, cieszę się że smakowało. Ciekawi mnie ten miód - czyżby mi się gdzieś to piwo utleniło?

Całkiem możliwe. Trudno powiedzieć. Piwo stare nie jest. Butelkowane 13.05.2015. A sprawdzałeś ostatnio u siebie? 

Jaki jest koszt budowy takiego sprzętu?

Witbier od VIP'a:

Barwa: Piwo złote, mętne.

Piana: Piana drobno i średnio pęcherzykowa, całkiem szybko się redukowała, ale pozostawał jej kożuszek na powierzchni.
Aromat: W aromacie pierwsze co się pojawiło to miód. Słabo wyczuwalna kolendra, bardziej pomarańcze, pojawiły się delikatnie goździki i banany. Przyjemnie subtelnie czuć przyprawowy aromat chmielu.
Smak: W smaku jest już zdecydowanie lepiej. Jest Witbier. Czuć kolendrę i to momentalnie, a do tego skórka z gorzkiej pomarańczy, ale dalej troszeczkę musiałem jej się naszukać. Leciutko kwaskowe, tak jak lubię.

Ogólne wrażenia: Bardzo pijalne, przyjemne i chociaż pojawiły się jakieś miody na początku, to posmakowało mi. Sam zapach nie jest powalający, ale i nie odpycha ot taki neutralny. W smaku dzieje się znacznie więcej. Pojawia się kolendra, curacao, czuć chmiel z przyprawami. Zapach bardziej wskazywałby na weizena. 

Jaryło z browaru Partacz

Barwa: Całkiem klarowne, barwa miedziana, widać resztki chmielu.

Piana: Bardzo intensywna, ecru, drobno pęcherzykowa. Dość intensywny gushing. Piana zdominowała szkło. 
Aromat: Słodkie aromaty, zapach multiwitaminy, słodki jogurt owocowy, ananas i truskawka, poziomka, pochodzi zapewne od Azacca, jakiś melonik dokładnie to samo co w mojej WIPA. 
Smak: Dość sporo alkoholu, czuć pełnie, jest słodkie, 

Ogólne wrażenia: Mi smakowało, prawdę powiedziawszy spodziewałem się po poprzedniej recenzji jakiegoś liściastego niewiadomo i w ogóle powtórki z Single Hop Azacca.  Piwo wypite z przyjemnością, delikatnie zbyt wysycone, piwo chciało uciec i do tego dla mnie zbyt mocny alkohol. Poza tym, moim zdaniem, udana próba uwarzenia piwa z Azacca i Jaryllo. Goryczka, nie wiem może mam zepsuty język, ale nie powaliła mnie i nie pozostawała długo na języki.

Jutro napiszę o CDA. Pozdrawiam

Bardzo szybka reakcja, powiedziałbym wręcz natychmiastowa. Od razu dostałem informacje, że moja paczka została przejechana przez walec drogowy Jeśli nikt do was nie dzwoni to wszystko powinno się zgadzać.

U mnie ten sam problem... Dojechała stłuczka. Stłukły się wszystkie piwa z dwóch kategorii... Teraz zabezpieczyłem podwójnie jak nie potrójnie... Niestety nie ma pewności, że coś dojedzie Drugi raz wysyłane kurierem.

Niestety jeszcze nic nie dostałem.

Odwiedziłem Piwny Depozyt.Piwa zabrane: Jaryło z browaru Partyzant

Black IPA od Undeath'a

Witbier od VIP'a.

Piwa zostawione :

Franz Kawka Coffee Stout

Postaram się jeszcze dzisiaj ocenić piwa.

Pozdrawiam

Jak dla mnie, wysyłając piwo na konkurs, godzimy się na subiektywną ocenę piwa przez sędziów. Koniec tematu bo nie ma się nad czym rozwodzić. 

Za to mam pytanie, może więcej osób zainteresuje odpowiedź na nie. Kiedy planowane jest rozesłanie metryczek? 

Pozdrawiam

Ja dodaję pochwałę dla sklepu www.piwniczka.org Po pierwsze sklep swoją siedzibę ma w Trzebnicy (okolice Wrocławia - dojazd ok 23 km). Świetna obsługa. Słody świeże, podobnie chmiele. Zamówienie złożyłem o 20, o 16 następnego dnia miałem wszystko w domu i zacząłem warzenie. Kontakt : tu mały minus(email) kiedy właściciel wyjeżdża po produkty nie odpowiada na wiadomości email, za to jest podany nr telefonu, pod którym można spokojnie otrzymać wszystkie informacje. Polecam !

ja na pewno będę A znasz może osobę co słynie z produkcji cydru też z trzebnicy ??

Tak słyszałem o cydrze z Trzebnicy. Co prawda osoby produkującej go nie znam, ale tak, słyszałem o tym cydrze. Jabłecznik o ile się nie mylę

Witaj. Lubię trzebnicki maraton rowerowy

Chodzi zapewne o Żądło Szerszenia. Przy najbliższym chętnie poczęstuję jakimś swoim piwem, o ile coś zostanie, albo nie pójdzie do kibla

Witajcie !

Moje imię to Mateusz. Mieszkam i pracuję w Trzebnicy, studiuję natomiast we Wrocławiu. Piwo bardzo lubię pić, a ostatnio zacząłem je nawet warzyć. Rozprawiczyłem się RIS-em (Kot Behemot), a na burzliwej mam AIPE (SIPE). W głowie mnóstwo pomysłów, do tego skompletuję czas, oraz składniki i będę starał się warzyć na bieżąco Świetna strona, bardzo pomocna dla raczkujących "piwowarów".

Pozdrawiam wszystkich forumowiczów.