Cieniostwór - Browar Domowy Bastion w Zabrzu
Od razu w oczy rzuca się bardzo ładnie wykonana etykieta, bardzo duży plus. Z etykiety można dowiedzieć się, że:
Piwo w stylu Robust Porter 14.5 Blg
IBU: 42
Alk. 6,2%
Kolor 59 EBC
warzone 15.10.14, butelkowane 16.11.14
oraz skład i wszystko to okraszone fajną, klimatyczną grafiką. Dodatkowo autor poleca nutę do słuchania przy degustacji - Rainbow "Gates of Babylon", piosenke akurat bardzo lubię .
A teraz wracamy do piwka:
Wygląd: Barwa czarna, nieprzeźroczysta, raczej mało klarowne, widać pływający osad, chyba chmieliny jak to bywa w piwkach domowych . Co do barwy to nie wiem czy nie zbyt ciemna jak na styl. Piana bardzo gęsta, drobnopęcherzykowa, ciemnobeżowa, bardzo ładna, utrzymywała się praktycznie do końca na wysokości ok 5mm. Może to być zasługa wysokiego nagazowania.
Aromat: Przyjemny, przede wszystkim kawowy, czekoladowy, lekko alkoholowy.
Smak: Tutaj również bardzo dobrze, mocno kawowy, czekolada i karmel też wyczuwalne, lekko alkoholowy. Wysycenie wysokie, chyba trochę za wysokie jak dla mnie.
Wrażenia ogólne: Piwko jak najbardziej udane, przyjemnie się piło, jak to bywa z Porterami dosyć ciężkie, do powolnego sączenia przy dobrej muzyce. Wydaje mi się, że miało trochę więcej alkoholu niż te 6% , no i myślę, że jak jeszcze trochę poleży to się powinno lepiej ułożyć.
Pozdrawiam.
PS widzę, że moje Zagubione w Kosmosie zabrane, ciekaw jestem opinii