Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów '#Blond' .
Znaleziono 1 wynik
-
Witam, planuję uwarzyć Blonda. Chciałbym żeby był super pijalny ale też ciekawy. Ułożyłem taką recepturę BLG ok. 17 - objętość ok. 25l Słody 4kg - pale 1kg - pszeniczny 1kg - wiedeński 350g - biscuit Dodatki 350g - miód 200g - rodzynki 20g - suszona skórka gorzkiej pomarańczy 50g - świeżo starta skórka słodkiej pomarańczy pół korzenia imbiru Chmiel 20g - marynka Coś na aromat Coś na zimno Drożdże FM25 Zacieranie 60min w 65°C Gotowanie - 60min 20g marynki na 60' Coś na aromat Coś na zimno Pytania jakie mam do was 1. Jaki chmiel polecacie na aromat/zimno żeby nie przykrył innych aromatów? (myślałem nad: Nelson Sauvin; Lemon drop, może coś ziołowego bardziej) 2. Mniej czy więcej Biscuita? 3. Odradzacie/Polecacie jakieś dodatki 4. W jakiej temperaturze najlepiej zacierać? (Chciałbym żeby piwo nie było mulące ale żeby była ta miodowość) Dzięki z góry za odpowiedzi.
