Znajdź zawartość

Proszę o weryfikację receptury stworzonej z surowców którymi dysponuję. Boil Size: 28,19 l Post Boil Volume: 25,69 l Batch Size (fermenter): 23,00 l Bottling Volume: 21,00 l Estimated OG: 16,021 Plato Estimated Color: 24,9 EBC Estimated IBU: 18,4 IBUs Brewhouse Efficiency: 72,00 % Est Mash Efficiency: 77,7 % Boil Time: 60 Minutes Ingredients: ------------ Amt Name Type # %/IBU 4,50 kg Pilzneński (3,2 EBC) Grain 1 63,5 % 1,00 kg Cara Blond 20 (Castle Malting) (20,0 EBC Grain 2 14,1 % 1,00 kg Monachijski typ I (12,0 EBC) Grain 3 14,1 % 0,26 kg Pszeniczny (3,0 EBC) Grain 4 3,7 % 0,04 kg Czekoladowy ciemny 1200 (1100,0 EBC) Grain 5 0,6 % 0,04 kg Jęczmień prażony (1000,0 EBC) Grain 6 0,6 % 0,25 kg Cukier biały (2,0 EBC) Sugar 7 3,5 % 12,00 g Hallertau Magnum [14,00 %] - Boil 60,0 m Hop 8 16,0 IBUs 3,00 Items Orange Peel, Sweet (Boil 15,0 mins) Spice 9 - 15,00 g Fuggle [4,50 %] - Boil 10,0 min Hop 10 2,3 IBUs 1,0 pkg Belgian Ardennes (Wyeast Labs #3522) [12 Yeast 13 - - Mash Schedule: Single Infusion, Full Body Total Grain Weight: 7,09 kg ---------------------------- Name Description Step Temperature Step Time Mash In Add 17,84 l of water at 77,9 C 68,9 C 45 min Mash Out Add 7,14 l of water at 95,7 C 75,6 C 10 min Sparge: Fly sparge with 10,06 l water at 75,6 C Notes: ------ skórka z 3 szt. pomarańczy - added during boil, boiled 15,0 m cukier - added during boil, boiled 15,0 m