Znajdź zawartość

Witam odwiedzających! Moje zapiski postanowiłem tutaj stworzyć po uwarzeniu 21 warki. Przygodę z piwowarstwem rozpocząłem w styczniu 2016 r. i od samego początku zacieram. Jako, że wielu swoich receptur nie zapisałem na trwałym nośniku, to też wymienię je tylko z grubsza. Najnowsze warki jestem w stanie opisać bardziej szczegółowo. Jak do tej pory, odpukać, nie miałem ani jednego wyczuwalnego zakażenia, także każdemu polecam przykładać najwyższą wagę do sterylności. Zestaw startowy zakupiłem w alepiwo.pl. Aktualnie posiadam: 4 standardowe fermentory, gar 40 l, refraktometr, kapslownicę Eterna, wężyk z oplotu 80 cm i inne pierdółki, których szkoda tu wymieniać. W większości warek używam wody ze studni - sprawdzona, regularnie badana, smaczna i dużo lepsza od miejskiej. Tak więc moje dzieła piwne prezentują się następująco: Sezon 2015/2016: Warka 1: Czeski Pils Warka 2: Blonde Ale Warka 3: Munich Dunkel Warka 4: American Wheat IPA Warka 5: Galaxy Pale Ale Warka 6: Coffee Ale Warka 7: Polish Ale (FAH) Warka 8: American IPA Warka 9: Grodziskie Warka 10: American Wheat Sezon 2016/2017: Warka 11: Raspberry Ale Warka 12: Hefeweizen Warka 13: West Coast IPA Warka 14: Niemiecki Pils Warka 15a: Żytnie wędzone Warka 15b: Żytnie wędzone + simcoe Warka 16: Coffee Coco Milk Stout Warka 17: Australijskie Orkiszowe Warka 18: Witbier Warka 19: Czeski Pils Warka 20: Tea IPA Warka 21: Witbier Warka 22: Nut Brown Ale Warka 23: Sorachi Pale Ale Warka 24: Double India Sour Warka 25: Rice Australian PA Warka 26: Session IPA Warka 27: Januszowe Pale Ale Warka 28: Ananasowy Sour Ale Sezon 2017/2018: Warka 29: Altbier Warka 30: Pomarańczowy Dark Ale Warka 31: American Wheat IPA Warka 32: SH German Pilsner Warka 33a: Imperialny Porter Bałtycki Warka 33b: Imperialny Porter Bałtycki (barrel aged) Warka 34: Brett APA Na końcu chciałbym podziękować swojej narzeczonej Ani, że znosi moje czaso i pracochłonne hobby oraz piwne fanaberie, które nie raz nie dwa się jej udzielają

Witam. I zachęcam do wspierania oddolnych inicjatyw tym bardziej że to nic nie kosztuje. Niewielkie lokalne organizacje i stowarzyszenia działające dla dobra publicznego, mają często ogromne problemy ze znalezieniem funduszy na swoją działalność statutową. Dlatego zachęcamy do przekazania swojego 1% podatku dochodowego na rzecz podmiotów działających w Bieszczadach. Mamy nadzieję, że razem z Państwem i dzięki Państwa pomocy uda nam się zrobić więcej. STOWARZYSZENIE ROZWOJU WETLINY I OKOLIC Środki pozyskane z 1% zostaną przeznaczone, zgodnie z Uchwałą Walnego Zebrania, na rzecz rekonstrukcji XIX-wiecznej chaty bojkowskiej, z pięknym dwuspadowym, słomianym dachem z naczółkami. Bojkowie to grupa etniczna, która w wyniku wysiedleń przeprowadzonych tuż po II Wojnie Światowej zniknęła z tych terenów. Aby przekazać 1% podatku na rzecz Stowarzyszenia należy w formularzu podatkowym wypełnić rubrykę „Wniosek o przekazanie 1% podatku należnego na rzecz organizacji pożytku publicznego OPP” - wpisując tam numer KRS 0000060245, a następnie wpisać kwotę stanowiącą 1% podatku. Więcej informacji na temat Stowarzyszenia znajduje się na stronie www.wetlina.org a sporo informacji na temat tego co w ostatnich latach Stowarzyszenie robiło jest tutaj: http://www.bieszczady.pl/1_dla_Stowarzyszenia_Rozwoju_Wetliny_i_Okolic?newsID=5771 RATUJMY CERKIEW W BYSTREM Bieszczadzkiej cerkwi w Bystrem k/Ustrzyk Dolnych grozi zagłada. Niestety jest w tak złym stanie, że w każdej chwili może się zawalić. Jesienią 2011 roku służby konserwatorskie cofnęły obiecaną dotację na remont. Przyznano jedynie 10.000 zł na dokumentację obiektu. Aby przekazać 1% podatku na rzecz ratowania cerkwi w Bystrem należy w formularzu podatkowym wypełnić rubrykę „Wniosek o przekazanie 1% podatku należnego na rzecz organizacji pożytku publicznego OPP” - wpisując tam numer KRS 0000131582, a następnie wpisać kwotę stanowiącą 1% podatku. Więcej informacji na temat cerkwi i działań podjętych dla jej ratowania znajduje się na stronie www.cerkiewwbystrem.pl