Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Dubbel' .
Znaleziono 7 wyników
-
Cukier kandyzowany, czyli składnik bez którego dobre piwo belgijskie nie może się obejść. Poniższe opracowanie bazuje na artykule Candy Syrup the Right way [1] oraz Making Belgian Candi Sugar [2]. Nie jest to wierne tłumaczenie, raczej streszczenie przepisu z kilkoma wyjaśnieniami. Wartości odno...- 33 odpowiedzi
-
- 66
-
-
-
- reakcje maillarda
- cukier
- (i 11 więcej)
-
Browar Domowy Wielka Polska
Aleksander Ivo Berdowicz opublikował(a) temat w Zapiski piwowarów domowych
Hej, witam wszystkich w moich zapiskach piwowarskich. W momencie, w którym piszę te słowa, mam na koncie 25 warek i pokolei będę uzupełniał każdą z nich sukcesywnie gdy będę miał czas. Na początku mojej przygody sporo kombinowałem, natomiast teraz chcę skupić się na wypracowywaniu najlepszych recept...- 7 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- browar domowy
- zestaw z browamatora
- (i 30 więcej)
-
Produkt finalny, barwa ciemno brązowa wpadająca w czerwień
Ironkamil opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Syrop Candi?
-
Prosiłbym o ocenę mojego Dubbla którego planuję uwarzyć: Założenia: - mocne, ciasteczkowo-karmelowe, fenolowe - blg może być wyższe od przepisowego, chciałbym uwarzyć coś mocniejszego, - 21l. Słody: Pilzneński - 5kg Wiedeński - 1kg Special B - 0,25kg Dodatki: Cukier kandyzowany br...
-
Witam Planuje jako moją drugą warkę uwarzyć piwo belgian dubbel, czytałem że dobrą sprawą jest schłodzić piwo blisko 0°C podczas cichej. Moje pytanie brzmi jak obliczyć ilość cukru do refermentacji? Wiem że w niższej temperaturze zwiększy się rozpuszczalność CO2, aczkolwiek drożdże już raczej za wi...
-
W imieniu Wielkopolskiego Oddziału Terenowego PSPD oraz swoim własnym, chciałbym zaprosić piwowarów domowych do wzięcia udziału w VI Konkursie Piw Domowych w Poznaniu który odbędzie się w dniu 15 listopada 2014r. Jak w zeszłym roku konkurs odbędzie się w ramach Targów Piwnych. Sędziów, którzy chciel...
-
prośba o sprawdzenie zasypu i chmielenia - witbier i dubbel
milkmaster opublikował(a) temat w Receptury
Cześć, Szykuję się do nastawienia dwóch warek, jedna po drugiej, z wykorzystaniem drugi raz gęstwy - drożdże T-58. Poniżej mój plan. Wprowadziłem kilka zmian do przepisów z wiki.piwo w zw. z dostępnością dla mnie surowców ale nie jestem pewien czy nie popełniłem jakiś oczywistych/karygodnych błę...
