Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Extra Special Bitter' .
Znaleziono 1 wynik
-
Witam, przymierzam się do warzenie ESB, chciałbym się dowiedzieć co myślicie o recepturze: Słód Pale Ale - 4,5 kg Słód karmelowy STRZEGOM 150 - 0,5 kg Słód barwiący STRZEGOM - 50g Drożdże US-04 Zacieranie w 20 litrach wody 69 st. C Temp. 65-66 st. C - 40 min. Temp. 72 st. C - 30 min. Słód karmelowy STRZEGOM 150 - 0,5 kg wrzucić na ostatnie 15 min. przerwy dekstrynującej, żeby oddał więcej smaku Filtracja Gotowanie Chmiel Target (30g - 60 min. gotowania) Chmiel Challenger (30g - 30 min. gotowania) Na "Cichą" wrzucić po 20g Chmiele Target i Challenger wg kalkulatora goryczka na poziomie ok 46 IBU wg Tinsheta Celuję w ok.13 BLG
