Witam serdecznie wszystkich piwowarów!
Moja ksywa to Groszek i jestem założycielem Lubelskiego Browaru Domowego - Na Wyżynie. W pracach wspomaga mnie Małżonka, która jest autorem logo naszego browaru oraz twórcą wspaniałych etykiet dla naszych piw.
Nasz browar to młodziutka inicjatywa. Za nami dwie warki. Warzymy na niechmielonych ekstraktach, ponieważ chcemy promować ten sposób jako alternatywę dla osób zabieganych i zapracowanych. Oczywiście nie wykluczamy w naszej produkcji zacierania czy zaparzania słodów.
Drugim celem jaki sobie postawiliśmy to promocja regionu czyli pięknej Lubelszczyzny. Nasze kolejne warzone piwa będą nazewnictwem nawiązywać na przykład do nazw geograficznych, miejsc, wydarzeń itd. Dla przykładu najbliższa warka będzie dotyczyć piwa które nazwaliśmy "Łąki nad Ciemięgą" i nawiązuje do naszych wiosennych pieszych wycieczek Doliną Ciemięgi...
W przyszłości chcielibyśmy otworzyć lokalny browar ale to już inna historia