Witam wszystkich.
Przez ostatni tydzień czytałem forum na piwo.org i zbieram się powoli do swojej pierwszej warki.
Mam na imię Przemek, mieszkam w Łodzi, lat 37.
Kilka lat temu chciałem uwarzyć własne piwko ale pomysł upadł z braku czasu , teraz wróciłem do sprawy. Po lekturze forum i oglądaniu filmików na youtube w tym temacie wymyśliłem sobie następujący "gryplan".
1) Brewkit z cukrem- sporo czytałem o posmakach bimbrowych chciałbym sam spróbować jaka jest różnica pomiędzy cukrem a słodem.
2) Brewkit ze słodem- piwo takie jak poprzednio jedyna różnica to dodanie słodu zamiast cukru, jestem ciekawy na ile się zmieni smak w porównaniu z poprzednią warką.
Później chcę spróbować warzenia z ekstraktów a na końcu oczywiście zacieranie. Może to niezbyt ambitne podejście do tematu ( brewkity ) ale po pierwsze do tego potrzeba najmniej sprzętu, a daje jakieś pojęcie o produkcji domowego piwka.
Niedaleko mnie jest firma Biowin, w której mogę się zaopatrzyć w zestaw startowy i w weekend zaczynam
Będę Szanowne Koleżeństwo zamęczał pytaniami na bieżąco- wiadomo, że na początku jest ich najwięcej ale wydaje mi się, że tak naprawdę wątpliwości się pojawią dopiero na etapie zacierania.
P.S. Ulubione piwka to "Żywe" i "Naturalne" chociaż cały czas eksperymentuję )
Pozdrawiam wszystkich, Przemek.