Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Przyjaciele z Grodziska Kynas' .
Znaleziono 1 wynik
-
Witajcie. Wpadliśmy na pomysł, aby nasze "wynalazki" poddawać pod Waszą konstruktywną krytykę, więc liczymy na Was. Pomysł 1. Rauch Beer na ciepło... a więc wędzone piwo górnej fermentacji. Warka: 22l BLG: 12 Goryczka: 25-30 IBU Skład Słody: 4 kg Słód jęczmienny wędzony 1kg Monachijski 0,25kg Karmelowy 0,25kg Carared 0,25kg Carafa II Chmiele i chmielenie: 20g 30-40g Marynka 20g Saaz Drożdże: Gęstwa drożdży górnej fermentacji S-04 Dodatki: 5g Mchu Irlandzkiego 10min Proces zacierania 30min w 50'C 75min w 65'C wygrzew w 75'C Gotowanie i chmielenie (60min) 30-40g Marynka na 60min (od początku) 10g Saaz na 25min przed końcem 10g Saaz na 10min przed końcem Fermentacja Bużliwa: 7dni w temperaturze 18-20'C 16-18'C Cicha: 5-7dni w temperaturze 19-20'C Taki mamy plan i pomysł. Z chęcią poddamy się waszej konstruktywnej krytyce i poczytamy wasze rady, uwagi.
