Znajdź zawartość

W imieniu Zachodniopomorskiego Oddziału Terenowego PSPD, mam zaszczyt zaprosić wszystkich Was do uczestnictwa w siódmej edycji Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych. Konkurs zostanie przeprowadzony w dniach 23-25 marca 2018, w ramach konkursu piwowarzy będą mogli się zmierzyć w następujących kategoriach: 1. Lambik z dodatkami ( mogą to być owoce, ale też zioła czy przyprawy; wymagane będzie wyszczególnienie dodatków oraz opis efektu jaki piwowar chciał uzyskać) 2. Klasyczne Barley Wine (opis wg 17D BJCP 2015) 3. Dunkelweizen 4. Kolsch (opis wg 05B BJCP 2015) 5. Session New England IPA Szczegółowe opisy stylów, dokładna data przeprowadzenia, regulamin oraz pozostałe informacje dotyczące konkursu będą sukcesywnie publikowane zarówno w tym miejscu, jak i na profilu fb konkursu Dunkelweizen.pdf EBW.pdf Kolsch.pdf Lambik z dodatkami.pdf sesion-NEIPA.pdf Formularz dostępny na stronie konkursu: http://szkpd.pspd.org.pl/ ROLĘ FORMULARZA ZGŁOSZENIOWEGO PEŁNIĄ ETYKIETY GENEROWANE PODCZAS ZGŁASZANIA PIWA, KTÓRE NALEŻY NAKLEIĆ NA BUTELKĘ Regulamin-SzKPD-2018-v2.pdf Nagrody: 1 miejsce: - trofeum VII Szczecińskiego KPD - voucher o wartości 100zł do zrealizowania w CentrumPiwowarstwa.pl + darmowa wysyłka - 25kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka 2 miejsce: - voucher o wartości 100zł do zrealizowania w TwojBrowar.pl - 10kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka 3 miejsce: - 5kg słodów od Viking Malt + darmowa wysyłka Podmioty wspierające: - Stara Komenda - recepcja i przechowywanie piw, udostępnienie lokalu, posiłek dla sędziów - Nowy Browar Szczecin - udostępnienie lokalu, posiłek dla sędziów - Euryt, Wiesław Soliński - trofea - Dominik Grochowicki - przygotowanie dyplomów - Drukarnia Paw, Jerzy Miler - druk dyplomów - Druk Ekspres - przygotowanie koszulek - Elysium - wypożyczenie skrzynek

Czym jest piwny depozyt: Jest to skrzynka umieszczona w dogodnej lokalizacji na mieście - najczęściej w piwnym sklepie - wypełniona piwami domowej roboty. Jeśli chcesz skosztować piwa innego piwowara i pochwalić się swoim piwem możesz zostawić w takim depozycie swoje piwo i w zamian wziąć piwo kogoś innego. Zasady są proste: - 1 za 1 - lub więcej za 1 jeśli ktoś ma chęć powiekszyć depozyt - każdy wpisuje w wątku depozytu co wziął i co zostawił (lub aktualny stan skrzynki po wymianie) - staramy się pisać w miarę możliwości parę słów o wrażeniach z degustacji - piwa muszą być identyfikowalne - wymagane minimum to: kto i co Zalety: - nie każdy ma możliwości być w konkretnym miejscu w konkretnym czasie - tj na spotkaniu piwowarów domowych - a tak mógłby pojechać w dogodnym momencie i dokonać wymiany - możliwość degustacji na spokojnie w zaciszu domowym np. jako pierwsze piwo Piwne depozyty już działają: Kraków sklep "Piwa i Wody Regionalne" w Krakowie przy ul. Łużyckiej 25 (Kurdwanów / Wola Duchacka) - dzięki longmen sklep Strefa Piwa, ul. Krowoderska 37 - dzięki Tadzik sklep Strefa Piwa, al. Beliny Prażmowskiego 49A - dzięki Tadzik sklep "Sklepik z Piwem" (os.Teatralne 28) - dzięki takijiro Warszawa Sklep Piwomaniak, ul. Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza) sklep Piwny Kraft, ul. Stalowa 15 Pianka Cafe, ul Żytnia 32 Wrocław - Sklep Piwnica, Zaporoska 39e - dzięki mat Łódź - sklep Piwosz, Tomaszewicza 1, Retkinia, Łódź - dzięki nikiboom Gdańsk - pub Pułapka, ul. Straganiarska 2, Gdańsk - dzięki Usiu Szczecin - sklep Elysium, ul. Monte Casino 5, Szczecin - dzięki bimbelt Rzeszów - sklep Sklep Piwa Regionalne, ul. Paderewskiego 1J, Rzeszów - dzięki WiHuRa Lublin - pub "U Fotografa", ul. Rybna na Starym Mieście - dzięki Sigman Toruń - sklep "Prawdziwe Piwo", ul. Małe Garbary 20 - dzięki Raczek Poznań pub - Piwna Stopa, ul. Szewska 7 - dzięki sebek pub Dom Piwa, ul. Mokra 2 Siedlce - sklep Biały Królik, Bohaterów Getta 2 lok. 4 - dzięki Havran Katowice - sklep Piwa Regionalne, ul. Mariacka 3 - dzięki Voitas Białystok - sklep Chmiel, Gajowa 68A, lok. 6 - dzięki b.dawid Bydgoszcz - sklep homebrew.pl, Poznańska 21 - dzięki Jastrzi oraz feelon Zielonka - sklep Świat piwa, ul. Kard. Wyszyńskiego 62A - dzięki watson Opole - sklep Retro, ul. Bytnara Rudego 12A - dzięki szefoo Gdynia - PUB Poczekalnia ul.Kilińskiego 9A - dzięki Marcin Semeniuk Sosnowiec - Piwne Imperium, ul. Modrzejowska 45/I - dzięki PIWNE IMPERIUM Jelenia Góra - Faktoria Alkoholi, ul. Elsnera 3b - dzięki karczmarz Tarnów - Multitap Multibu, Wekslarska 2 - dzięki fenris Gliwice - Multitap Dobry Zbeer, ul. Górnych Wałów 30 - dzięki Voitas Bielsko-Biała - Multitap Środek, ul. 1 Maja 1 - dzięki Bawolak Rybnik - Multitap geSZYNK, ul. Plac Wolności 1A - dzięki geszynk Radzionków - sklep PIWOWIN ul. Św.Wojciecha 93 - dzieki hophead Ostrów Wielkopolski - Piwiarnia u Bossmana ul. Odolanowska 1, dzięki ATP Mapa depozytów - dzięki CZEJEN Zapraszamy do korzystania! ps. prośba o zgłaszanie nowych depozytów w tym wątku

Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych ma zaszczyt zaprosić na: III Szczeciński Konkurs Piw Domowych 15 marca 2014 Stara Komenda, Szczecin W tej edycji piwa oceniamy w trzech kategoriach: American Stout - kategoria 13E wg BJCP Other Smoked Beer - kategoria 22B wg BJCP Pumpkin Ale (piwo dyniowe) - kategoria 21A wg BJCP uzupełniona o poniższe wytyczne. Pumpkin Ale (piwo dyniowe) Piwo dyniowe (dyniowe ale) to każde piwo górnej fermentacji z dynią dodaną na etapie zacierania, gotowania czy też fermentacji, oferujące typowy dla niej aromat. Może on być zarówno subtelny jak i intensywny, ale zawsze harmonijny i naturalny. Aromat dyni nie może być przytłumiony przez chmiel. Piwo może być, ale nie musi, dodatkowo przyprawione. Zalecane są przyprawy typowe dla ciasta dyniowego: imbir, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, ziele angielskie. W odczuciu powinno być łagodne i dość pełne. Goryczka niska do brak. Regulamin Formularz zgłoszeniowy 7 marca 2014 - ostateczny termin przysyłania piw i wpłaty wpisowego Nagrody dla każdej kategorii: 1 miejsce: Bon 150zł na zakupy w sklepie E-Szop Bon 100zł na zakupy w Centrum Piwowarstwa Zestaw piw o wartości 100zł od pubu Setka 25kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 60zł na zakupy w Piwoszarnia.pl 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 2 miejsce: 15kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 50zł na zakupy w sklepie TwojBrowar.pl Bon 40zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl 3 miejsce: 10kg słodu pilzeńskiego od Browaru Witnica Bon 20zł na zakupy w Piwoszarnia.pl Piwny upominek od pubu Setka 15% zniżki na zakupy do 1000zł w Słodowni Strzegom Voucher na 10 kompletów etykiet z Bottlabel.pl Nagrody specjalne: - piwowar, którego piwo zdobędzie w konkursie najwięcej punktów, będzie mógł wziąć udział w 3 dniowym stażu w Browarze Witnica (szczegóły w regulaminie) - każde piwo, które trafi do finału zostanie przebadane w laboratorium Browaru Bosman, a piwowar otrzyma wyniki analizy, - zwycięzca każdej z kategorii otrzyma piękne drewniane trofeum (zdjęcie poniżej) wykonane przez firmę Euryt, a ufundowane przez Český film oraz LepszyProjekt.pl Wstępny skład jury: Volker R. Quante (przewodniczący jury) - sędzia PSPD Tomasz Rogaczewski - sędzia BJCP Grzegorz Stachurski - sędzia PSPD Bartosz Regulski - sędzia PSPD Szymon Ruciński - sędzia PSPD Maciej Piaszczyński - sędzia PSPD Tomasz Ołtuszewski - sędzia PSPD Artur Pasieczny - sędzia PSPD Agnieszka Lipińska - Browar Bosman Adam Czogalla - sędzia PSPD Justyna Jagielska-Teliżyn - sędzia PSPD Krzysztof Teliżyn - sędzia PSPD

Lubisz piwo? Chcesz uwarzyć własne? Zapraszamy na warsztaty piwowarskie! Doświadczeni piwowarzy nauczą cię jak uwarzyć własne piwo. Wspólnie przejdziemy przez cały proces i przygotujemy bazę dla aromatycznego, rozgrzewającego trunku na zimowe wieczory - belgijskiego Dubbla. WSTĘP WOLNY !!! 14 grudnia, sobota, g.17:15 Pub Pivaria ul. Lelewela 8a Szczecin Organizator: Zachodniopomorski Oddział Terenowy PSPD Wsparcie: CentrumPiwowarstwa.pl, Pub PIVARIA

Zagrajmy w grę. Kto może, przynosi garść amerykańskiego chmielu. Kto nie może - zabiera dobry humor. Wspólnie warzymy piwo w stylu American India Pale Ale. Pełna improwizacja, receptura powstaje ad hoc. Dobra zabawa, przyjemność tworzenia i wzajemna edukacja. To co? Widzimy się? No i najważniejsze - WSTĘP WOLNY. Rezerwujcie sobie sobotę i nie zapomnijcie zabrać znajomych. 26 października 2013 (sobota) g. 17:15 Pub Pivaria ul. Lelewela 8a, Szczecin (C.H. Magnet, I piętro) Facebook tutaj! Zaprasza Zachodniopomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz Pub Pivaria Surowce, jak zawsze, sponsoruje Centrum Piwowarstwa!

Witam wszystkich zapaleńców i smakoszy domowego piwka. Powolutku zbieram się do warzenia swojego pierwszego piwka, ale zanim jeszcze zacznę chętnie podpatrzył bym jak robią to doświadczeni już koledzy. Tak wiec, zwracam się do szacownego grona Domowych Browarników (szczególnie tych z okolic Szczecina) z zapytaniem: Czy orientują się czy najbliższym czasie będą organizowane na terenie Szczecina pokazy warzenia piwka? Jeśli nie, to chętnie uczestniczyłbym w domowym pokazie Pozdrawiam wszystkich hobbystów piwowarstwa domowego.