Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'Tripel' .
Znaleziono 7 wyników
-
Cukier kandyzowany, czyli składnik bez którego dobre piwo belgijskie nie może się obejść. Poniższe opracowanie bazuje na artykule Candy Syrup the Right way [1] oraz Making Belgian Candi Sugar [2]. Nie jest to wierne tłumaczenie, raczej streszczenie przepisu z kilkoma wyjaśnieniami. Wartości odno...- 33 odpowiedzi
-
- 66
-
-
-
- reakcje maillarda
- cukier
- (i 11 więcej)
-
Browar Domowy Wielka Polska
Aleksander Ivo Berdowicz opublikował(a) temat w Zapiski piwowarów domowych
Hej, witam wszystkich w moich zapiskach piwowarskich. W momencie, w którym piszę te słowa, mam na koncie 25 warek i pokolei będę uzupełniał każdą z nich sukcesywnie gdy będę miał czas. Na początku mojej przygody sporo kombinowałem, natomiast teraz chcę skupić się na wypracowywaniu najlepszych recept...- 7 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- browar domowy
- zestaw z browamatora
- (i 30 więcej)
-
witam wszystkich, za tydzien zaczynam z tripelem , wiem ze to trudne a ja dopiero zaczynam ale juz mam zakupiony zestaw i chce spróbowac , mam pare pytan: czy przestrzegac scisle receptury od browamatora czy kombinowac tak jak pisza starsi piwowarzy? np. dodatek cukru kandyzowanego do gotując...
-
Witam, W zestawie do tripla z Browamatora dają drożdże Safbrew BE-256. Czy są w miarę dobre, czy lepiej pójść w jakieś płynne? Jeżeli płynne, to czy jest duże ryzyko, ze stanie się z nimi coś podczas transportu (chociaż temperatury nie powinny być ekstremalne - coś koło 25 stopni)?
-
Piwospis 1. Korsarskie: vojtol » | slotish » | keda » 2. Sura Paniyam IPA: vojtol » | keda » 3. Oak Aged Burton Ale: vojtol » 4. Mieszanka Londyńska — Entire Butt Porter: malepiwko » 5. Belgian Tripel: vojtol » 6. Klepkowe: vojtol » | korzeń1...
-
Jakie chmiele polecilibyście do tripla, albo ogólnie belgijskich? Z tego co przeglądam receptury, większość pozostaje przy polskich chmielach. Belgijskie piwa są dość bogate w smaki i aromaty, w większości kształtowane jak rozumiem przez drożdże. A co z chmielami? Mają mniejsze znaczenie?
-
Cześć, Poniżej przedstawiam moją recepturę na 30 l piwa. Proszę starszych kolegów i koleżanki w warzeniu o uwagi, recenzje, sugestie. Zależy mi zwłaszcza na odpowiedzi na pytanie czy 1 litr startera (1 l wody + 100 g suchego ekstraktu) wystarczy tym drożdżom by odpowiednio ruszyć. Zatem: Beligi...
.thumb.png.cbba8a866aaca7ff8d11895d98464adc.png)
