Znajdź zawartość

I Wielkopolski Konkursu Piw Domowych 9-11.02.24 https://www.facebook.com/wielkopolski.konkurs -wędzony koźlak -American wheat -Session black IPA -Fruit Wild Ale

Warmińsko-Mazurski Oddział PSPD ma zaszczyt i przyjemność ogłosić, że w Olsztynie/Dywitach na początku sierpnia 2020 roku z okazji Święta Warmińskiego Piwowara odbędzie się VIII Warmiński Konkurs Piw Domowych Organizatorem konkursu jest Warmińsko-Mazurski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. W tym roku zachęcamy do wystawienia piw w następujących kategoriach: Rosanke Irish Stout Grodziskie Kategoria otwarta – Piwo kreatywne – liczy się balans, pijalność oraz ciekawy pomysł na piwo ? Dodatki nie powinny dominować, nie mogą wnosić do piwa cech uznawanych za wady. Dedykowana strona internetowa z regulaminem, formularzem zgłoszeniowym oraz innymi ważnymi informacjami, dostępna będzie w późniejszym terminie. Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwnej. Liczymy, że organizując tę imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem. Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2020 Konkurs będzie włączony do pucharu PSPD. Szczegóły: https://wm.pspd.org.pl/warminski-konkurs-piw-domowych/viii-warminski-konkurs-piw-domowych/

Cześć! Tradycyjnie już zapraszamy Was do pomocy w doborze stylów na dziewiątą edycję Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, który odbędzie się jesienią 2019 roku. Poniżej znajdziecie ankietę, w której możecie wpisywać nazwy zaproponowanych kategorii wraz z krótkim uzasadnieniem dlaczego akurat taka? Spośród zgłoszeń grono organizatorów Konkursu wyłoni najciekawsze propozycje, które zostaną kategoriami konkursowymi lub przejdą do dalszej części – głosowania w parach. Czas na zgłoszenia macie do 24 sierpnia 2018. Czas, start. Tylko poważne propozycje ? https://goo.gl/forms/F8Hanwrx9w841Bx42

Szanowni Piwowarzy. 8. Warszawski Konkurs Piw Domowych odbędzie się jesienią 2018 roku. Wszystkie kategorie oraz opisy stylów będziemy publikowali sukcesywnie. Na tę chwilę publikujemy krótkie opisy stylów piw, które wymagają dłuższego wyleżakowania, tj. Wood Aged Imperial Stout oraz Flanders z owocami. Wood Aged Imperial Stout Imperialny Stout, w którym nacisk w balansie położony jest na stronę słodową – powinien być palony, kawowy i czekoladowy, ale nie słodki. Nuty te mają być uzupełnione przez słodkie aromaty i smaki pochodzące od leżakowania piwa z drewnem (w dowolnej postaci: beczka, chipsy, kostka, etc.), czyli przede wszystkim wanilii, czy kokosa. Dodatkowe źródła informacji: http://www.thebrewingnetwork.com/brewing-style-brewing-big-beers/ http://www.thebrewingnetwork.com/post482/ http://www.thebrewingnetwork.com/post483/ http://www.thebrewingnetwork.com/post486/ http://www.thebrewingnetwork.com/post488/ http://www.thebrewingnetwork.com/post1678/ http://www.thebrewingnetwork.com/post1572/ http://www.thebrewingnetwork.com/post1706/ http://www.thebrewingnetwork.com/post1534/ https://www.maltosefalcons.com/tech/thinking-big-getting-handle-brewing-big-beers Flanders z owocami Klasyczne, belgijskie kwaśne piwo o czerwonej barwie. Nuty charakterystyczne dla tego stylu – słodowe, kwaśne, „dzikie” łączą się z aromatami i smakami pochodzącymi z dodatku owoców (w znaczeniu potocznym). Dodatkowe źródła informacji: ‚American Sour Beer’ M. Tonsmeier http://sourbeerblog.com/designing-and-brewing-a-flanders-red-ale/ http://sourbeerblog.com/a-guide-to-blending-sour-beer-with-fruit/ Organizatorzy Konkursu Zarząd Mazowieckiego OT PSPD

Witam wszystkie piwowarki i piwowarów! Mam zaszczyt i przyjemność ogłosić, że już 3.08.2013 w Olsztynie odbędzie się... Warmiński Konkurs Piw Domowych 2013! Organizatorem WKPD 2013 jest Starostwo Powiatowe w Olsztynie wspierane przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - reprezentowane przez Daniela Dudę z Olsztyna, członka PSPD. Z racji, że konkurs przeprowadzony będzie latem, proponujemy kategorie piw, które idealnie nadają się do picia w ciepłe dni. - Piwo pszeniczne/Weissbier jest orzeźwiające, lekko chmielone i szybko dojrzewające. Najlepiej smakuje świeże. Przeznaczone do konsumpcji latem. - AIPA - piwo warzone ze sporą ilością amerykańskich odmian chmielu, mocno goryczkowe a przy tym bardzo pijalne. Jak wiadomo goryczka świetnie gasi pragnienie. - Rosanke – historyczne warmińskie piwo stworzone specjalnie na okres żniw. Jego zadaniem było pożywienie i pokrzepienie zmęczonych chłopów. (Opis stylu w regulaminie). Konkurs odbędzie się przy okazji Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się w Braniewie (12-13 lipca), w Biskupcu (27-28 lipca) i w Olsztynie (3 sierpnia). Więcej o WFDB na stronie: www.warmia-browarnictwo.pl. Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem. Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2013. Tym bardziej, że na zwycięzców poszczególnych kategorii czekają atrakcyjne nagrody, a nagrodą dla autora najlepszego piwa całego konkursu będzie 3-dniowy pobyt z wyżywieniem dla dwóch osób w malowniczym pensonacie położonym nad jeziorem Narie w Kretowinach! Wszelkie szczegóły znajdziecie w regulaminie. Regulamin WKPD2013.docx Regulamin WKPD2013.pdf Zapraszamy!

W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD, chciałbym poinformować, że we Wrześniu 2014 odbędzie się : II Warszawski Konkurs Piw Domowych Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD w następujcych 5 kategoriach : 1. Dry Stout (13A według BJCP) 2. Saison (16C według BJCP) 3. Marcowe (3B edług BJCP) 4. Wędzone pszeniczne 11 - 14 BLG (połączenie bawarskiego piwa pszenicznego (weisse/dunkel weizen) z aromatem i smakiem słodów wędzonych (również mogą być torfowe), kluczem oceny będzie pijalność oraz balans pomiędzy estrami, fenolam i nutami słodowym) 5. Belgian IPA 18-21 BLG (połączenie jasnego piwa trappistów z nowymi odmianami chmielu, podwyższona goryczka oraz aromat chmielowy nie może nadmiernie zdominować cech typowych dla piw belgijskich) Regulamin, szczegóły na tema nagród oraz dokładny opis kategorii 4 i 5 zostnie zamieszczony w późnejszym terminie. Życzę powodzenia,

W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego PSPD, chciałbym poinformować, że we kwietniu 2015 odbędzie się wiosenna edycja Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD w następujcych 6 kategoriach : 1. Pils Czeski 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 2. Maibock 15,5 - 17,5 BLG (5A) 3. American Pale Ale 11 - 14,5 BLG (10A) 4. Roggenbier 11,5 - 14,5 BLG (15D) 5. Brown Porter 11 - 13,5 BLG (opis PSPD) 6. Belgian Blond 15 - 17,5 BLG (18A) Uroczyste ogłoszenie wyników oraz wręczenie nagród zwyciężcom odbędzie się 18 kwietnia podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa. Regulamin, szczegóły na tema nagród oraz dokładny opis kategorii zostnie zamieszczony w późniejszym terminie. Korzystając z okazji chciałbym wcześniej zapowiedzieć dwie kategorie których należy się spodziewać podczas jesiennej edycji: American Barley Wine oraz Sour Ale (szeroka definicja podobnie jak podczas konkursu Żywieckiego). Życzę powodzenia, Łukasz

Witam wszystkie piwowarki i piwowarów! Mam zaszczyt i przyjemność ogłosić, że 2 sierpnia 2014 roku w Olsztynie odbędzie się II Warmiński Konkurs Piw Domowych! Organizatorem Warmińskiego KPD 2014 jest Starostwo Powiatowe w Olsztynie oraz Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych - reprezentowane przez Daniela Dudę z Olsztyna, członka/sędziego PSPD. Zeszłoroczna kategoria historycznego piwa "Rosanke" okazała się trafionym pomysłem, więc w tym roku znów będziecie mogli się z nią zmierzyć. Poza piwem "Rosanke" do konkursu możecie szykować piwa w kategorii: Pszeniczne Ciemne (BJCP 15B) – jest to ciemniejsza i jeszcze bogatsza w aromaty i smaki wersja popularnego 'pszeniczniaka'. Witbier (BJCP 16A)– piwo niezwykle ciekawe bo warzone w znacznej mierze z niesłodowanej pszenicy. Jako dodatki stosuje się takie przyprawy jak: kolendra, skórka pomarańczy, rumianek, kmin rzymski, cynamon czy aframon madagaskarski. Zapowiada się zatem konkurs pod znakiem pszenicy. Konkurs odbędzie się przy okazji III Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego. WFDB jest to cykl imprez promujących bogatą historię i tradycje browarnicze na Warmii. W tym roku wydarzenia festiwalowe odbędą się latem w Braniewie, w Biskupcu i w Olsztynie. Więcej o WFDB na stronie: www.warmia-browarnictwo.pl www.facebook.com/WarminskiFestiwalDziedzictwaBrowarniczego www.powiat-olsztynski.pl Celem naszego konkursu jest propagowanie piwowarstwa na terenie historycznej Warmii oraz okolic, a także promowanie kultury piwa i jego spożywania. Liczymy, że organizując taką imprezę przyczynimy się do integracji środowiska piwowarskiego oraz przypomnimy piwowarską historię naszych ziem. Zachęcamy wszystkich piwowarów z całej Polski do wspólnej zabawy i spróbowania swoich sił w Warmińskim Konkursie Piw Domowych 2014. Na zwycięzców czekają ciekawe nagrody. Konkurs będzie włączony do Pucharu PSPD! Wszelkie szczegóły w regulaminie. Dodatkowe informacje: Daniel Duda (daniel.duda@o2.pl) logo2014.pdf Regulamin WKPD2014.pdf

W imieniu organizatora, Mazowieckiego Oddziału Terenowego Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych niezmiernie miło mi poinformować, że w dniach 14, 15 września 2013 r. odbędzie się: I WARSZAWSKI KONKURS PIW DOMOWYCH Konkurs odbędzie się w następujących czterech stylach: Traditional Bock (styl 5B wg BJCP) Witbier (styl 16A wg BJCP) Bière de Garde (styl 16D wg BJCP) American India Pale Ale (styl 14B wg BJCP) Konkurs przeprowadzony zostanie zgodnie wytycznymi, zawartymi w Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych PSPD. Każdy z uczestników otrzyma metryczkę z opisem swojego piwa, laureaci – atrakcyjne nagrody. Pozostałe informacje o konkursie podamy w terminie późniejszym. Serdecznie zapraszamy Piwowarki i Piwowarów do wzięcia udziału w Konkursie! Post został wypromowany jako artykuł