Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'alkohol %' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Cześć wszystkim! Wybaczcie może głupie pytanie, natomiast jestem bardzo świeżym browarnikiem i przy robieniu pierwszej warki nie sprawdziłem zawartości cukru przed fermentacją toteż nie jestem w stanie policzyć %. Piwo robione było dokładnie z tej puchy, American Brown Ale: https://gozdawa.info/koneser-americanbrownale Do refermentacji użyłem 184g cukru zwykłego a przed butelkowaniem BLG wynosiło ok 2 stopnie. Warka 23 litry. Da się jakoś plus minus to policzyć już po fakcie? Z góry dzięki za odpowiedzi
-
Słabe Piwo i mało Blg przy zacieraniu
Krzysztof Świerczyński opublikował(a) temat w Piaskownica piwowarska
Witam, Piwo warzyłem dopiero dwa razy i dwa razy próbowałem wykonać brown ale z przepisu razem z procesem zacierania, za pierwszym razem nie użyłem ballingometru a jedynie płyn lugola i na podstawie tego zakończyłem zacieranie, za drugim razem użyłem ballingometru i po czasie jaki jest przewidywany na zacieranie 60 minut 65-68stopni wyszło mi zaledwie 5*, i piwo ma po fermentacji także mało blg, mianowicie w pobliżu 3. Wiecie może co może być przyczyną za wszelkie rady z góry dziękuję
