Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'barwienie' .
Znaleziono 2 wyniki
-
Witam,czy ktoś próbował zabrwić piwo na niebiesko używając Klitorii Ternateńskiej? W całym internecie nie jestem w stanie znaleźć żadnej informacji ani przepisu dotyczącego tego kwiata. Szczególnie jestem ciekawy ilości potrzebnej do zabarwienia piwa na mocny niebieski,oraz czy wpływa on na smak piwa.
-
Cześć! Macie jakieś doświadczenia z korygowaniem barwy piwa już po uwarzeniu? Moja IRA, którą przelewałem na cichą pare dni temu ma taką barwę: Zasyp to zmodyfikowana receptura http://www.wiki.piwo.org/Irish_Red_Ale_(Czerwony_top%C3%B3r),_Krzysztof_Fidler_(Infam) mianowicie: pilzneński 5kg monachijski 1kg carared 1kg caraamber 100g caramunich II 50g aroma 300g karmelowy strzegom 100g Zastanawiam się nad dodatkiem jęczmienia palonego, a właściwie wyparzeniu go we wrzątku i dodaniu do fermentora przed rozlewem. Stosowaliście kiedyś takie zabiegi? Mają one sens, czy lepiej nie kombinować? Pozdrawiam, Kuba
