Zostało mi trochę surowców i pomyślałem, że mogę uwarzyć z tego niewielką warkę Whisky Stouta.
Oto mój pomysł:
Ekstrakt: 12 blg
16,8 litra (tak wylicza Brewtarget)
2 kg pale ale Strzegom (47%)
1,6 kg - Bruntal whisky (niestety, nie mam więcej) (37%)
300 g jęczmień prażony Strzegom (7%)
250 g Czekladowy 400 (6%)
150 g karmelowy 600 (3%)
Chmiele:
25g Iunga 60 min
20 g Chinook na cichą
Drożdże:
US-04
Zacieranie: ok. 65 stopni
Jestem początkujący, więc byłbym wdzięczny na wskazanie błędów.