Witam. niedawno uwarzyłem swoją trzecią warkę był to zestaw Browamator IPA Single Hop Equanot i dzisiaj podczas degustacji zdziwiłem sie pianą. Piwo wyciągnięte z lodówki, nalewane powoli, a piana jakby to powiedzieć żyje własnym życiem. nalałem około połowy szklanki i odstawiłem na chwile i po kilku sekundach piana wyszła poza szklankę. I tu moje pytanie czy to może byc efekt jakiegoś zakażenia czy po prostu dodałem zbyt dużą ilość cukru do refermentacji?
Piwo w smaku jest OK jest goryczka i nie wyczuwam nic nieprzyjemnego.