Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'filtrowanie' .
-
Witam Mam zapytanie dotyczące zastosowania takich filtrów w branży piwnej , zastanawiam się nad sprzedażą tego typu filtrów ,obecnie stosujemy je do filtracji oleju spożywczego. Wykonanie: stal nierdzewna ,siatka 120 mikronów lub 300 mikronów wielkość dowolna Proszę o opinię
-
Witam kolegów , będę dziś budował filtrator do zacieru i do wysladzania , będa to dwa pojemniki fermentacyjne wsadzone jeden w drugi , ten pierwszy oczywiście z kranikiem a ten wewnętrzny będzie miał wywiercone otworki , i tutaj moje pytanie o średnice otworków w tym fałszywym dnie , myślicie że wiertło 0,5mm będzie za małe i będzie się szybko zapychać ?
-
Cześć, Mam mały problem. Kolega odstąpił mi gar którego już nie używa od jakiegoś czasu. Do tej pory warzylem w garnku emaliowanym 30l i byłem zadowolony, ale chętnie spróbuję w takim garze. Po ogarnięciu i wyczyszczeniu powinien być elegancki na jakis czas. Co do problemu, to zastanawiam się czy jest sens filtrować i wysladzac w nim po zacieraniu? Czy jakimś tanim sposobem da się podłączyć sraczwężyk (nie ma gwintu od wewnętrznej), czy szukać filtra w Ikei? Dzięki z góry za pomoc.
- 13 odpowiedzi
-
Witam Was, chciałbym poruszyć temat wysładzania bo mam swój niestandardowy sprzęt do tego celu. Zrezygnowałem z podwójnego dna i wężyka z powodu czasu całego procesu jak i uznałem, że mój sposób być może będzie lepszy. Dziś mam pewne wątpliwości co do tego z uwagi na niską wydajność, być może da się podrasować tę metodę. Sprawa wygląda tak: wiaderko 15l z liroy merlin z zamontowanym kranikiem + sito do miodu + wąż + fermentor 30l Sito jest wsadzone w wiaderko 15l, następnie wlewam do niego zacier, ziarno zostaje w sitku, brzeczka spływa kranikiem do rurki a następnie do fermentora. W sitku znajduje się duża ilość ziarna, po zlaniu całej brzeczki powtarzam cały proces, zalewając otrzymaną brzeczką ziarno w sitku - piwo jest nieco bardziej klarowne ale wciąż mętne. W ten sposób mam ok 15l brzeczki. Następnym krokiem jest wysładzanie wodą ok 72st zalewając ziarno w sitku (lub wcześniejsze rozwadnianie ziarna w osobnym garnku i ponowne wlewanie do sita). W ten sposób otrzymuję ok 24-25l brzeczki ok 12,5-13blg. Cały proces to ok 15-20 min. Ilość słodu to ok 6kg/20l piwa stąd dość niska wydajność. Co o tym sądzicie? Jeszcze jedno, zrezygnowałem z dekantacji piwa tradycyjnymi metodami ze względu na możliwość zakażenia jej swoją gębą. Sprzęt dostępny na rynku (np. browin) się do niczego nie nadaje, więc spróbowałem elektrycznej pompki na baterie za całe 15zł i powiem Wam, że to działa. Pompka radzi sobie nawet z gęstymi chmielinami, polecam. Fotki:
- 11 odpowiedzi
-
- wysładzanie
- filtracja
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Z albumu: sito filtracyjne
kosz do warzenia piwa , stal nierdzewna sito 120 mikronów , 300 mikronów-
- warzenie piwa
- filtr
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami: