Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'grzałka' .
Znaleziono 6 wyników
-
Cześć, jako, że mam problem z dostępna mocą grzewczą mojego taboretu gazowego (1h do zagotowania 15L brzeczki po wysładzaniu...), chciałbym dokupić grzałkę elektryczną. Pomyślałem jednak, że skoro będę miał już grzałkę a jestem już w posiadaniu lodówki to mógłbym sterować tą grzałką temperaturą w górę w razie potrzeby w lodówce. Stworzyłbym obudowę z wentylatorem do której wsadzałbym tą grzałkę po warzeniu. Moja lodówka jest w piwnicy więc jest tam 15-17 stopni, a końcówka fermentacji często zdarza się w okolicy 22 st. nie mówiąc o kveikach... Pytanie czy taka idea wg ma sens? 1 rozwiązanie : - Grzałka - Regulator temp. 2. Rozwiązanie Z uwagi na wykonywany zawód mam różne serwisowe PLC. Więc mógłbym jakiś wykorzystać i rozbudować grzanie na 3 "biegi" i automatycznie poprzez regulator sterować temp.: I - 1,5kW, II - 2kW, III - 3,5kW przy wykorzystaniu powyższej grzałki. W takim przypadku mógłbym również sterować temp. podczas gotowania, a wspomagać się gazem. Gotuję w garze emaliowanym 35L warki ok. 20L. Prosiłbym bardziej doświadczonych piwowarów o wyrażenie się w kwestii: 1. Czy taka grzałka wystarczy na support do taboretu gazowego / na główne źródło grzania? 2. Czy stosujecie sterowanie temperaturą w górę w swoich lodówkach? 3. Wersja rozbudowana bardziej się sprawdzi przy gotowaniu, o ile wg ma sens, czy to nie jest przerost formy nad treścią? Co o tym myślicie?
-
Witam wszystkich. Zakupiłem ostatnio lodówkę do garażu, żeby w niej fermentować brzeczki. Sterownik STC1000. Lodówka będzie stała w garażu, temperatura raczej taka jak na zewnątrz. W związku z tym górniaki będę musiał podgrzewać. I pytanie do doświadczonych w podobnej sytuacji. Co wykorzystać do grzania? Myślałem o żarówce terrarystycznej. Czytałem na forum, że stosuje się też suszarki. Druga kwestia to umieszczenie sondy od sterownika. Wnętrze lodówki czy wnętrze fermentora? W tym drugim obawiam się bezwładności cieplnej fermentora z brzeczką. No i jak ustawiacie histerezę i opóźnienie w stc? Jak to wygląda u Was? Pozdrawiam
-
Witam miłych Państwa, Niebawem będę warzył trzecią warkę. Podczas poprzednich warzeń robiłem notatki i czas na wyciąganie wniosków. Chciałbym trochę przyśpieszyć proces od pierwszego podgrzewania wody do zadania drożdży. Obecnie, z kilku powodów, zajmuje mi on zdecydowanie zbyt dużo czasu. Najbardziej czasochłonne są obecnie: - podgrzewanie wody - przy zacieraniu i przy gotowaniu, - chłodzenie - z racji braku chłodnicy stosuję chłodzenie balkonowe. Mam do Was pytanie o podgrzewanie. Grzeję na zwykłej kuchence, taboret gazowy odpada. Pomyślałem o grzałce nurkowej / zanurzeniowej. Ktoś z Was stosuje ten patent? Chodzi o to, że oprócz grzania gazem, wkładałbym do zacieru też taką grzałkę. Pytania: - Jaka moc wystarczy? Różnicy w cenach nie ma znacznej, domyślam się, że 300W nie wystarczy. 1400? 2000? - Czy nie dochodzi do przypalania ziarna, które przecież będzie oblepiać grzałkę? - Czy jest sens się w to bawić czy wpływ grzałki, powiedzmy 2000W będzie niezauważalny? - Czy mogę jej też używać przy filtracji? Chodzi o to, żeby utrzymywać stałą wysoką (75'C) temperaturę filtratu. Chyba nie powinna leżeć wtedy na dnie (na młócie)? Thank you from the mountain!
-
Witam Szanownych forumowiczów, Powoli przerabiam mój garnek 50L(vitalux ambition) docelowo na eBIAB. Jako że dość tanim kosztem udało mi się zbudować kosz do zacierania (kopia Brew basket) Następnym krokiem będzie montaż kranu, pompy a potem grzałki. Z mieszadła na razie rezygnuję mam nadzieję, że recyrkulacja podczas zacierania za pomocą pompy da radę. Nasuwają mi się pytania: - w jakiej odległości od dna i od spodu kosza garnka wstawić grzałkę? - Czy grzałka musi być kwasoodporna? Zastanawiałem się nad opcją: Grzałka z chin lub grzałka kwasoodporna. Ze względu na moją instalację elektryczną, grzałki większej niż 4kW nie mogę zamontować. Dodatkowym "problemem" jest kosz którego nogi mają 5cm, a średnica kosza jest 4 cm mniejsza niż garnek. Na forum widziałem projekty w których ludzie wkładają najtańsze grzałki. Jak to się ma do ich trwałości? Zaznaczam, że na rok robię nie więcej niż 12 warek. Pozdrawiam i dziękuję za jakiekolwiek komentarze
-
Witam szanowne grono Zastanawiam się na możliwością zastosowania grzałki mikanitowej (opaskowej) do przeróbki garnka na kadź zacierno filtracyjną 70l. Zastosowanie takiej opaski trochę by mi uprościło kwestię przebudowy garnka, która i tak będę zlecał na zewnątrz. Czy mógłbym prosić o wypowiedź kolegów, którzy mają takie rozwiązanie o wskazówki praktyczne na co zwracać uwagę przy pytaniu o te grzałki oraz o plecenie jeśli to nie wbrew zasadom forum konkretnych firm, które mogłyby takie coś wykonać dobrze i za relatywnie nieduże pieniądze? Znalazłem na forum dwa tematy z tymi grzałkami i już wysłałem zapytania do osób wypowiadających się tam , ale może są jeszcze osoby , które ostatnio coś takiego przerabiały i byłyby skłonne podzielić się wiedzą?(firmy/koszty,rozmiary,dodatkowe uwagi itd)
-
Wykonałem regulator napięcia na układzie KDSF35 Scalony ściemniacz 3500W . Jak sądzę przyda się wszystkim używającym grzałek elektrycznych bez sterowników, Można nim również sterować transformatory toroidalne silniki itp. Koszt około 30-40zł.
