Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'kejter' .
Znaleziono 1 wynik
-
Witam wszystkich, Dzisiaj postanowiłem, że będę spowiadać się z moich poczynań, jako, że mam już pierwsze zacieranie za sobą. Tak więc, jak już pisałem w dziale "Poznajmy się" mam za sobą już jedno piwo z brewkitu, trzy z ekstraktów oraz 2 dni temu skończyłem swoje pierwsze zacieranie i od tego właśnie piwa chcę zacząć zapiski. #5 American Pale Ale, 12 Blg, 14,5l (w założeniu miało być więcej, ale miałem pewne problemy) Zasyp: Pale ale - 4,5 kg Monachijski Typ I - 0,3 kg Carabohemian - 0,150 kg Zacieranie: 68ºC 60' Chmielenie (nachmielone bardziej na AIPA): 5g Amarillo 60' 5g Chinook 60' 10g Amarillo 30' 3g Citra 30' (resztka) 12g Chinook 30' 10g Amarillo 5' 10g Motueka 5' 5g Cascade 5' (resztka) 10g Mosaic 0' Drożdze: Safale US-05 (uwodnione) To na razie tyle, po tygodniu dam znać do ilu odfermentowało i przeleję na cichą. Jak mmmyślicie, wrzucić jakiś chmiel na cichą?
