Ze względu na brak czasu zacząłem warzyć parti gyle. Generalnie warzę dwa piwa przy jednym zacieraniu. Póki co zauważyłem dwie rzeczy, wydajność wzrosła no i brzeczka jest dużo bardziej klarowna. Trochę ciężko mi się zdecydować jak wykorzystać tą technikę następnym razem.
Do tego mam dwa startery jeden z drożdżami dedykowany do ciemnych ale a drugi ze szkockimi drożdżami. Jak dobrać zasyp główny i jak modyfikować brzeczkę po zacieraniu? Jakie piwa uwarzyć?