Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'pierwsza receptrura' .
Znaleziono 1 wynik
-
Chciałbym zrobić American Pale Ale, około 13 blg, goryczka dosyć wyraźna, ale bez szaleństwa, myślę jakieś 45 ibu byłoby dobrze. Raczej dosyć wytrawne. Wolałbym uzyskać aromaty cytrusowe, owocowe niż żywiczne, sosnowe. Będzie to moja pierwsza receptura i dopiero trzecia warka, także wszystkie sugestie mile widziane. słody: - Pale Ale 4,5 kg - Caraamber 0,5 kg drożdże: - Safale S-04 (czy lepiej dać US-05?) zacieranie: 66°C przez 60 min 72°C przez 10 min 76°C chmielenie: 5g Citra (12%) - 60 min 5g Galaxy (14,8%) - 60 min 10g Amarillo (8,9%) - 30 min 10g Centennial (10%) - 30 min 10g Citra (12%) -30 min 10g Amarillo (8,9%) - 5 min 10g Centennial (10%) - 5 min 10g Citra (12%) -5 min na zimno: 30g Amarillo - 3 dni 30g Centennial - 3 dni 25g Galaxy - 3 dni BS wylicza mi 1,052 SG i 50 ibu.
