Witam, ostatnio w jednym sklepie jest promocja na zestaw pszeniczny z ekstraktów.
Zestaw ten zawiera:
1x ekstrakt jasny niechmielony 1,7kg
1x ekstrakt pszeniczny niechmielony 1,7kg
producent nie jest podany ale zakładam że na 90% jest to bruntal.
Mianowicie chodzi mi o skład tych ekstraktów, jasny to 100% pilzneńskiego a pszeniczny 40% pilzneńskiego i 60% pszenicy.
Tak więc po zmiksowaniu wszystkiego pszenica będzie stanowiła ledwo 1/4 całości, pytanie moje brzmi czy to nie za mało i czy z takiego zestawu ma prawo powstać w miarę dobre piwo pszeniczne?
Warzyłem już kiedyś pszeniczne z ekstraktów, przy czym wtedy używałem tylko ekstraktu pszenicznego i piwo w smaku wyszło ok, było zbyt klarowne jak na pszenicę ale to jakoś przeżyje